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, S, M$ Z+ y6 f2 Y% S/ s9 b菜谱标签：
白菜粉丝煲鲜香煲家常菜锅子全菜系10-20分钟1-2人
- H! r5 ?* h9 W展开全部简介 简介最大众的冬日暖身菜，方便快捷又温暖。
( |& u9 N& s; t h: WLG是白菜控，粉丝我俩都喜欢，丸子是我最爱，所以分工下去，大家都吃得很开心。
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0 j( o! l4 | N. F用餐人数：1-2人 食材
- 主料
- 300g白菜 ( e" o9 C/ H; c7 l
- 200g粉丝 & F Y2 w* H- x3 h2 S
- 250g丸子
- 配料
- 适量油
- 适量盐
- 适量香菜
, H0 G5 w! V1 X1 s5 H制作步骤
- 1
白菜洗好，切大块) p8 m- G; \5 ]- {4 ~/ z, w6 _) z
- g5 b3 i- {9 C# o/ R- n. ~ - 2
粉丝用水冲洗待用
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锅内置油，下姜丝，，爆香
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- 4
下白菜翻炒
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- 5
另起一煲，煮开水待用（也可以用上汤）
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- 6
水开后，下翻炒过的白菜
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- 7
盖锅，大火煮沸
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炒锅内下少量油，置丸子，煎至金黄
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- 9
白菜煮开，下粉丝，用筷子压实9 g: e# ?- F7 a4 w" E4 N& X
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搅拌均匀后，中火煮烂* `! c' S' m( f9 P X* @0 f, i
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5分钟后下煎好的丸子 z( I3 m' ?. [& z; F- Y7 Y
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煮3分钟左右，下适量的盐
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