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[热菜] 咖喱豆腐【4P】

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咖喱豆腐【4P】


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0 w7 t0 ]5 b9 E【主料】:咖喱块 嫩豆腐
* ^& t0 ]' f  L* S* @8 s7 g& _8 H, u8 c- w7 S3 ~
【配料】:蒜头  青椒 红椒   胡萝卜 (加点洋葱也不错)
5 u: [: t* t  {$ n% C  C. Q9 a7 x" _% T, M
【调料】:盐(可加可不加)
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! H4 Z. }; y. N* i/ y1.青红椒和胡萝卜切小丁
* s+ c  C0 L$ v& k1 P( O
( _1 v% F, T. Y- O8 T2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用
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3.蒜头切沫
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4.锅里放油,烧热后放蒜头爆香
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( w. G  j; d; X9 u+ Z4 E# Q5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生5 s1 A# _$ ^# G1 y7 R: P$ d, Z9 }

" r2 d$ W  {4 p6.倒入一碗水,水滚后放咖喱块/ }2 \0 X& I1 }' @

; s' o2 i) x! Q* s3 C; ?8 ]3 p7.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化  w% H; K$ n. j& K7 t0 l' D
$ `1 g" E! A$ D
8.放入豆腐块,拌匀即可
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2013-3-7 08:56

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楼主发的图片不准外联,已经不能显示出来了。

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图片没有看到,不过也无所谓了,本人对咖喱没有任何的好感,我觉得豆腐的做法很多。所以只是纯支持一下。

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