推荐理由：. s) [3 W7 `0 }1 K 鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~ 用 料：* e) N, \2 R/ U1 ]2 h* k 鳗鱼 | 约50克! ~9 {. f8 \6 K) w& ` 寿司饭 | 适量0 ~5 |! u2 E8 R 紫菜| 一片 ; {" a* ?1 B% n  N青瓜| 少量% N' L& _7 }( i1 a4 s) G 酸姜 | 少量 , }6 ?5 P' }  Q; U$ H; U. P; Y芝麻 | 少量 % h; O4 f  T$ Z9 U

先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。) Z* h" N7 N/ R! R

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想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~

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将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。 % ?6 ^) h- F% a) n

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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~ 9 \8 e& @: ]: F) r2 T) l

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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。   F) a8 z2 j) |$ H- F8 i( ]

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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。+ p* l( |( a& C6 J- \6 v  T

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青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面5 `' h1 Q. O3 j4 L3 C8 q" F7 q+ x# A

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开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~, W. `- D' F) j; v9 }9 `

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将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。. O# {- w' p4 ?" @5 E: Q

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最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~ 4 K- C$ U- j9 O: A

手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享

我都流口水了,那有卖的 give me addere

今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.

很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！

看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做

看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！
" V! v6 N) ?8 o+ p% `" H有机会的话我一定要自己动手做做啊！% h2 `: I1 F( i6 X  ?
感谢楼主分享！绝对支持  

成品不错，不过做法还是比较麻烦的3 l* ?# }# I* F3 o3 E* u% E8 o/ j  v; K
以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵