人又懒不想多烧菜,看美食杂志有个福建炒饭不错,正适合这个天吃.看着就开胃呀!某个想减肥的人都控制不住自己吃了不少。  F+ M6 Q' c1 m ' A! F4 v& {, c5 T( d6 r 原料：虾仁、墨鱼丝、蟹柳棒、南瓜、青菜，鸡蛋、米饭- M9 b6 Y. [5 L + B( Q# D& [) L  W4 b5 X3 B把青菜、蟹柳棒，南瓜切碎，把墨鱼丝和虾仁用盐、料酒、姜葱腌制8 ^6 r" w, O0 y3 p) q 5 w* Q( J4 F; o5 J, ]2 ^ 把蛋黄和饭（要做硬点）炒合装盘  o) K) I" I" `' Q7 A- K * N. x  ]4 l% u1 y8 ]7 l3 J/ H把其他所有原料入油锅爆炒，最后拿余下的蛋青加芡粉勾薄芡，倒在饭上。 : m% B, i& D& b2 p- T0 k2 Y$ `( S0 S  `5 h+ P& ?" e/ Y$ B# F/ T 这样一盘美味的福建炒饭就成功了。  Z1 z$ }( h8 e- G; m- Q, S ! S$ P- v9 M' d" |7 c$ n # |  a- B) _( w5 x [td][td]

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个人认为这个叫“海鲜鲜蔬盖浇蛋炒饭”应该更合适吧

这个怎么看着不怎么样啊，不能勾起人食欲。

原来福建炒饭跟扬州炒饭有很大的区别啊,吃多了扬州炒饭,可以试试福建炒饭

怎么看起来象一堆糊糊啊!?

没有吃过,看起来应该味道不错吧,:s_12:

支持，做法上应该叫盖浇饭而不是炒饭．
8 ^5 {+ W5 l' `, K3 g3 r谢谢分享！

呵呵，这种做法第 一次见，以前一直做杨州的那种

嗯，总体来说是盖浇饭，不过饭是用蛋炒饭，我在想如果用咖喱来炒饭配海鲜的浇头会不会更好？

果然夠新式的做法 樓主好o野