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& a/ L- Q* p0 @' F0 S. V烹制方法
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+ d' j- F/ d; X: k材料:山药(200克)、玉米粒(150克)、青红椒(2个)
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调料:糖、鸡粉、盐
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1 山药去皮洗净、青红椒洗净,将它们切成玉米粒大小的丁。
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" i2 G+ D2 {. }1 n2 锅中加水,水开时将山药粒和青红椒粒焯水。
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. A1 [1 k1 B* J$ |3 锅中放少许油,下山药粒和青红椒粒,翻炒片刻后加少量鲜汤。
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" Q2 S1 r9 b' T+ Y# ~) R8 J3 T4 然后加入糖、鸡粉、盐,最后用水淀粉勾芡即可。