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7 W4 ~; o0 K! x3 d4 i. h烹制方法　
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3 `) B, h) A% ?7 `% Y6 I0 K材料：小棠菜（3棵）、口蘑（5棵）, o* }4 D% q4 a
调料：刀唛玉米亚麻籽油、干辣椒、盐% X/ ?* b6 p9 }) B8 T

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1　口蘑洗净切片，小棠菜洗干净，撕成块状。
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2　加1小匙盐抓均匀，静置半小时。- W  a! \* C! e% g4 V4 n: P# U. a0 f
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* |' C: t6 u. H* u: j0 T% [; b3　炒之前挤掉多余的水分，以免青菜味道过咸。2 Q3 n2 R0 S" J. l* z7 U' R! D
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& E' v$ X+ I: q# ?& o4　烧热1匙油，下干辣椒爆香，倒入口蘑片炒香，让油和口蘑充分接触。
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5　把手捏菜与口蘑拌炒均匀，如果味淡出锅前加点盐。

把水都捏掉，青菜会不会太干了啊，这样好像吃着有点蔫吧的感觉吧

这个菜色还不错，就是太素了，磨茹还是搭配点荤腥更有味