雪糕、饼干、巧克力粒丰富的卖相理所当然是夏日冰品大热之一。奥利奥饼干和巧克力粒形成非常浓郁的夏天味道,而刚好抹茶雪糕把这浓郁的味道cool down了,配合得天衣无缝!
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+ F' P1 Z) n0 c8 s# p 原料:牛奶雪糕,绿茶粉,奥利奥饼干,巧克力粒
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5 S' H: F. i; r: ^7 G* U 做法:
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- [2 u4 l2 Y& z 1. 将绿茶粉与牛奶雪糕拌匀;
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, D) R- h+ i3 q& b' v7 K# O6 b 2. 奥利奥饼干搅碎,并与上一步骤完成的雪糕拌匀;
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) D* E, I! m# G5 w$ ]1 Z 3. 撒上巧克力粒即可。
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* V) E# }/ C8 ?8 K" f y; |4 K4 c Tips:
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( _6 N3 @# ^0 ~7 D) m 1. 要选用牛奶雪糕另加绿茶粉拌匀,这使绿茶味更浓些,不过如果你怕麻烦,也可选用超市里的绿茶雪糕。
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1 ^) {0 u- f" a- ] 2. 巧克力粒可以煮溶后变成巧克力酱,做法也很简单,先将巧克力粒放入一易传热的容器中,煮一煲开水,将盛有巧克力粒的容器放去开水中巧克力粒就会溶掉,切记不能直接把巧克力粒放于容器中直接加热。
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本帖最后由 btta 于 2007-5-26 08:28 AM 编辑 ]