打印

[凉菜] 凉拌香辣牛肉[4P]

gisogjj

Ban to Visit(禁访)

发帖新手

帖子: 82
精华: 0
积分: 13
金币: 511 枚
原创: 1 贴
威望: 0 点
支持: 3 度
感谢: 835 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2013-3-23

1楼大中小发表于 2013-6-22 03:12 只看该作者

本贴共获得感谢 X 13

凉拌香辣牛肉[4P]

凉拌香辣牛肉的做法1.香豆腐干切成细条
2.过一下开水后滤干水分
3.香菜清洗干净后切碎

4.把酱牛肉片倒入一个盆里
5.继续加入炸过的花生，豆腐干和香菜
6.加入两勺左右的老干妈豆豉辣椒酱

7.加入两勺辣油，两勺生抽，淋上香油
8.最后撒上熟的白芝麻搅拌均匀就大功告成了

本帖最近评分记录

rnnn 金币 +5 发帖辛苦啦！ 2013-6-22 21:56

本贴共获得感谢 X 13

TOP

作者的其他主题:
双耳桂枣花莲汤[4P] 元肉红枣雪耳糖水[5P] 菠萝咕咾豆腐[6P] 冰镇琥珀冬瓜[8P] 蒜泥红油拌肚丝[6P] 香浓软糯红烧肉[7P]

miraclebj

LEVEL 3(初级探险者)

发帖熟手

Rank: 2

帖子: 1657
精华: 0
积分: 15
金币: 764 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 42 度
感谢: 55 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2008-2-6

2楼大中小发表于 2013-6-22 07:47 只看该作者

荤素搭配，滋味十足，看起来就相当不错，支持楼主了，好菜

TOP

lyh0299

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

Rank: 2

帖子: 187
精华: 0
积分: 16
金币: 801 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 184 度
感谢: 60 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2007-10-20

3楼大中小发表于 2013-6-23 23:49 只看该作者

其实不放花生米滋味也是不错的。有豆腐丝葱丝就行。

TOP

tq02uuh

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子: 10
精华: 0
积分: 5
金币: 226 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 4 度
感谢: 6 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2011-10-29

4楼大中小发表于 2013-6-24 21:10 只看该作者

凉拌肉类的话还是推荐蒜泥白肉，牛肉适合卤制，毕竟牛肉的口感会比较硬一点

TOP

slcxf

LEVEL 4(野外探险家)

发帖初学者

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 486
精华: 0
积分: 22
金币: 1085 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 51 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 20
注册时间: 2011-8-7

5楼大中小发表于 2013-6-24 22:53 只看该作者

非常喜欢此款凉菜，刚好是夏季很好的下酒菜，做起如如此的简单易操作，顶！

TOP

nmsgdsb

LEVEL 5(良好表现)

发帖熟手

Rank: 4

帖子: 1938
精华: 0
积分: 39
金币: 1961 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 761 度
感谢: 109 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 30
注册时间: 2010-10-23

6楼大中小发表于 2013-6-24 23:37 只看该作者

这种做法没有尝试过，感觉应该很不错。一般情况下牛肉加点香菜和蒜泥拌着就很好吃。

TOP

sis197305

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子: 55
精华: 0
积分: 6
金币: 305 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 10 度
感谢: 8 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2013-5-2

7楼大中小发表于 2013-6-25 20:28 只看该作者

感觉上最传统的凉菜，可下酒，也可随意搭配，经常点，总体还没腻味。

TOP

waywts88

LEVEL 5(良好表现)

发帖初学者

Rank: 4

帖子: 965
精华: 0
积分: 39
金币: 1448 枚
原创: 0 贴
威望: 2 点
支持: 156 度
感谢: 14 度
贡献: 2 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 30
注册时间: 2013-5-27

8楼大中小发表于 2013-6-26 01:01 只看该作者

这道菜不错，热天正好品尝，要是吃的辣的朋友，最好最后浇上一层辣椒油更完美。

TOP

ltlrx

Ban to Visit(禁访)

发帖熟手

帖子: 2374
精华: 0
积分: -21
金币: 1485 枚
原创: -10 贴
威望: -4 点
支持: 64 度
感谢: 41 度
贡献: -5 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2010-1-27

9楼大中小发表于 2013-6-26 18:56 只看该作者

可惜我们这里好像没有香豆腐干卖啊，做不出来。

TOP

xuyamin

LEVEL 7(优秀层次)

发帖初学者

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 694
精华: 0
积分: 65
金币: 3065 枚
原创: 1 贴
威望: 0 点
支持: 130 度
感谢: 387 度
贡献: 4 值
赞助: 0 次
推广: 2 人
阅读权限: 50
注册时间: 2008-1-11

10楼 大中小发表于 2013-6-28 22:44 只看该作者

这个简单易做！可以试试！好吃的话，肯定专门回来谢谢楼主大大！

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[凉菜] 凉拌香辣牛肉[4P]

凉拌香辣牛肉[4P]