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• 咸甜菜品口味
• 烤主要工艺
• 廿分钟所需时间
• 简单制作难度
• 微波炉 所用厨具

食材明细

• 土豆300克
• 西兰花一小朵
• 甜玉米粒两大勺
• 凉开水两大勺

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• 盐 一小勺
• 沙拉酱 两大勺
• 植物油 半小勺

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" X% I) @5 p1 X6 E制作步骤

• 1.  1准备好原料。
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• 2.  2土豆切均匀的厚片。! t, J9 e- P+ p
  

• 3.  锅里烧开水，倒入半小勺盐和半小勺植物油。西兰花焯水半分钟捞出
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• 4.  5用小刀把西兰花的根部切除，拆分成小碎花
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• 5.  6微波的土豆片取出来倒入硅胶袋里。
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• 6.  7用手抓住硅胶带在案板上揉两三分钟。* n3 s- x- U& E0 V/ {8 ^
  

• 7.  8倒入沙拉酱继续揉匀。/ m  Q7 ?- P; {/ V& K+ _' {  ~
  

• 8.  8倒入沙拉酱继续揉匀。( w# ^6 J/ x4 g" K% m! F4 s
  

• 9.  9取小碗，放冷开水两大勺，再放入四分之一小勺的盐，搅拌到融化。, P" I- O4 {' O4 G6 C  C  I: u
  

• 10.  10取出揉好的土豆泥倒入盐水，用橡皮铲拌匀。- ?0 s  X* {/ D' p6 E7 @
  

• 11.  11倒入甜玉米粒。+ \$ U  X' o! h, G  d/ H
  

• 12.  12倒入西兰花拌匀。/ A; e/ ]5 o$ O" P/ J" Z9 M- H
  

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沙拉土豆泥做法小贴士小啰嗦：- z$ f( H! i% Z8 A- [

8 m2 F# Y% s) y: A2 U1买来的甜玉米粒罐头最好用热水浸泡十分钟，去除防腐剂。
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, f3 r* j! b$ o+ V* I. L2土豆片放入微波炉的时候可以放一勺水，防止底部过熟土豆片变硬。) F% Z8 h0 Q0 V$ t  d
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3硅胶带揉土豆泥非常好用，而且基本不沾，好清洗。没有可以用保鲜袋装土豆泥，用擀面杖擀。

我一般都是用蒸来做土豆泥的，然后用油慢慢的煎至两面金黄，吃起来也很美味。