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5 r- L; G# Q- o+ R9 J5 a烹制方法
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材料:菜花半个、西芹、腊肉、蒜头、盐、油。
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1 菜花半个洗干净切一束束。
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# Q8 Y8 I8 Q. U1 E- F3 f2 西芹菜少许切碎,蒜头切碎,腊肉切片。
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3 先将菜花放油过水烫,捞起来沥干。
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3 h+ t+ K/ ~: z4 另外一个锅先放油蒜芹菜炒,再放腊肉爆炒熟。
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( X% B3 [( C7 K, ~, e5 再把沥干的菜花放入两者混合最后爆炒几分钟,最后放盐搞定。