材料:鸡翅8个,六月鲜豆瓣酱,姜丝,葱段,料酒。
( [( w6 `4 m5 _7 b, Z4 u- y% E3 \做法:
% p& Y/ e8 S' Z5 M, k: _1.鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀,方便入味
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; c+ H1 h9 R% f' Z" ~4 |2.把鸡翅放进容器中,放姜丝,葱段和一汤匙料酒,然后加一大勺豆瓣酱
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# d6 H }5 o1 H: K) {3.所有材料拌匀,腌制0.5~1个小时
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4.烧开锅中水,把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可
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