/ b7 ^( m8 p* P' i, U& a材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
9 c& a' e$ M/ w6 K+ [) {" X, i& u1 t9 d7 B0 w

' P7 E. ^, L" g. r! _. M+ w8 y8 R制作过程：& N- e8 G/ ^3 ]- x5 b' l

, _9 X5 s, z+ x1、准备材料- N) ~# c1 P" M& J. L3 S

1 N+ a0 I1 I+ k+ s& O; O2、香菇洗净剪去柄5 C4 H2 N* a; u) n9 o/ V% k
7 N! A+ X9 X: }: ]5 t7 {( o. O
3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片
1 z# a+ ~4 t! y0 [$ e; V% b" V$ l) A$ e& L6 F2 G
4、将香菇在锅里焯煮捞出5 V3 r0 P( i5 W0 D$ S# \7 ^

, N) X' k" y3 M. p' W4 D- V5 n5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好
8 x. [- }4 E* S4 E& P/ \
" V# {/ s+ y% L8 \2 P6、在黄瓜片中间摆好
' c. t. f. F8 ?/ D& T; A; {' d
/ Z- G5 ]  r. ~5 o- S7、锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡) [! G( \; W: b$ r( u3 g  q
. v8 g: q' ]+ b
8、将芡汁淋在香菇上面即可！
1 D5 R7 L' H5 U5 l( a4 k
! C" x" p' M5 Q5 G$ s: F( N. n0 i. M6 H: B& }

材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉8 i& ?# k% y3 }, b1 ]9 Z6 A* |

9 g9 i5 T" B+ X- u3 r7 \! [$ t. L: O9 F9 B8 A: x1 _
制作过程：$ i1 I% D. q* f7 ~# s" H! e
% [3 B7 P( G0 Q* W3 n1 V
1、准备材料' ]2 B' I1 h5 C1 [4 J2 q7 E
" i% y2 U. n( @- z4 k8 _. C: n
2、香菇洗净剪去柄
+ {& v0 r/ d0 U8 {$ J  s6 X9 e2 W/ o( [/ y) O. D* h* n7 V; l
3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片# R+ l8 C- Y3 h5 s& _

/ b% Z2 p- E# B4 ^6 h% A4、将香菇在锅里焯煮捞出
( h6 j+ T5 X  p3 Y% B" Z
; Z! m  X( ^  \' k/ \" f- I5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好  Q* f3 l3 w$ w0 g4 S4 ^

8 G) x' z1 z! O3 j) d+ l( @6、在黄瓜片中间摆好3 C# A5 u% o8 k

4 j& k) W, m8 w$ b7、锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡
- [6 @. R* E' [8 i( E
' C0 A  g- W# s3 S$ k. {' H9 O9 n0 k8、将芡汁淋在香菇上面即可！

引用:

原帖由 a220035 于 2013-9-8 16:04 发表 3 b& j& m; A# h  o( }, @" Y% B
材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉# Q  T% |* p, K; V
$ `) W, r' F# R, F
/ L6 e9 A; ^, F/ V4 Y
制作过程：
- x" C5 K( F% Q- Y% K# L% e; `9 q5 {7 B  M! a! F/ `
1、准备材料
9 A5 q: _/ F1 ~& D1 J. [
0 n' ^5 [3 a% F4 f3 Y3 I2、香菇洗净剪去柄7 K+ p4 t% D. X7 U) x* E$ a
( Q" r/ Q! `$ S) e( n& ~9 B! h
3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片* U. ^1 i8 R$ e4 _
- s1 C8 G! ~5 Y2 o
4、将香菇在锅里焯煮捞出4 c  a2 L4 `$ M

! A: s' H* O! g9 @4 ]' R3 p5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好4 S- l5 f: a# H5 Q6 [1 |0 s( m

; N" i( R  r0 X- E1 g( P6、 ...

" ?2 }. S% O' c; b" v- |) Z【山药薏仁芡实粥】山药色如玉、香如花、甜如蜜，吃法很多且烹饪简单，蒸煮烧炖各有味道。煲汤粥时在汤水快熟时放入，米汤里混有浓浓的山药香，不仅让秋日里充满温暖，还能调脾胃、补气血。

这菜，我肯定不会喜欢。因为香菇根本入不了味。
: ?8 D: }) c; q* l) X香菇在锅里焯煮，就像海绵吸了白开水，完全没味道。0 c# ~2 p& X- I+ k" V
就算是表面淋上鲍汁。味道也是浮于表面。
5 @' X& U% y8 o# a5 L我觉得香菇放鸡汤或者高汤焯煮会完全不一样。

哎呀妈呀 真清的好口味 看似清淡其实真好入口 好久没到了 。。  记得以前在外面 总要几个清淡的菜品来配配口味呢

我也喜欢清淡点的口味，不过这道菜火候很讲究吧，香菇比鲍汁要好吃，如果入围的话

现在口味清淡  喜欢吃素 正好学了回去做做 谢谢啊

我肯定会喜欢。这道菜火候很讲究吧，真清的好口味 看似清淡其实真好入口。

香菇是好东西，但不知鲍鱼汁如何？有几克鲍鱼成分？

香菇是很能吸味道的，也很费油。不过多吃香菇据说有搞癌之效哦。