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小 发表于 2013-10-10 21:37 只看该作者
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健康饮食,从素开始--一品百灵菇1[3P]
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; b% i$ m9 h$ k. Y8 c原料:百灵菇、西兰花、生菜、* h6 Z" G E/ ]" ~( Y2 B9 |$ q
# v4 z9 P& r3 ]) a& f味型:素蚝油9 S5 m! [; k3 C7 R% x. z; i6 p
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做法:* H1 E( ~0 u) { i
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(1)新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用西兰花烫熟备用;
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" N5 a y" Y$ Y* x+ C# [, ~(2)生菜切丝垫入盘底把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上;西兰花也摆到盘上。
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( a/ J, k1 N% n% Y: Y1 s(3)另起锅热油加入姜末炒香加少量水用生抽、素蚝油和白胡椒调味加水淀粉勾芡。把汁淋到百灵菇和西兰花上即可。
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[ 本帖最后由 lyjhto 于 2013-10-10 21:47 编辑 ]
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