主料：冬瓜200g
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调料：蜂蜜适量
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橙冬瓜塔的做法
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原料图：: A4 k; O' A; N/ t
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冬瓜去皮切块或切条
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锅中烧水，水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮，焯烫5分钟左右，至冬瓜成透明色
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焯烫后的冬瓜浸入冷水降温
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0 h$ c4 I4 A# x5 j凉透的冬瓜放入保鲜盒，切开橙子，挤入橙汁4 c9 D! h% P$ M# v( U
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加入适量蜂蜜，搅拌均匀" C# R4 Q% [0 f+ X
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& G3 C  \: A7 P* w: s1 P0 Z盖上保鲜盒，放入冰箱，冷藏3小时以上即可
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# N( F+ q; S% V% U1 B烹饪技巧：
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1、冬瓜块不要切得太大，以免不易入味。6 B  r# s# B3 S1 R2 C
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2、焯烫冬瓜时加入橙皮，可以使橙香味更浓。& i; p+ d% n% T, W

8 w$ @6 z( w5 ?$ E6 f# V3、橙汁不需要太多，没过冬瓜即可。: H0 |, u5 Z8 }9 F2 `

' B7 Z$ w4 t5 V/ a- o4、蜂蜜的用量可根据自己的口味调节。

这个真的感觉有点神奇啊,原来冬瓜和橙子还可以这么个搭配,真的是有意思

可以说是晶莹剔透啊，真的很有创意啊，有时间做一做。