印花卤鸡蛋的做法1.鸡蛋煮好剥壳，把小片的芹菜叶小心的贴在鸡蛋上
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, h' @6 O! F) H: ]' D" L' K2.用干净的小片纱布包好鸡蛋，扎好  H7 b/ Z* u! l: U, m% Y; L
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3.锅里放入桂皮、八角、花椒、香叶，倒入清水、盐、老抽、白糖，大火煮开，熬制10分钟' j$ z* v$ B  V* o2 D  I7 ^% F6 A0 j

9 k; x' \' C- `) c0 @1 A4.把包好的鸡蛋放入熬好的卤汁中，放入冰箱冷藏，浸泡24小时
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( m; ~3 t8 r/ v# J' i' i5.取出浸泡过后的鸡蛋+ ]9 ]* o: W2 d3 ?0 J2 C* j

# A/ ~: }0 S7 ~( G5 \5 A/ @1 ]$ Q6.解开纱布，将蔬菜叶揭开，鸡蛋摆盘即可食用
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烹饪技巧
/ W6 l# z  U) ]1、选用印花的蔬菜叶子要用小一点的，大叶片也可以用，不过需要修剪一下；' z% h# s" T) @- [7 Z) }) u
2、纱布尽量扎紧些，不然叶子与鸡蛋间有空隙印出的花纹不清晰。  W( k& w$ R) p! @4 p: S

4 [) b$ h+ p3 ?* _4 b- Q[ 本帖最后由 wj无为 于 2013-12-27 09:56 编辑 ]

这个创意点子可是真的不错，此蛋如果是被用来出售。一定会卖个好价钱！

这个纯粹是为美观而美观吧，应该是不适用，我想对口感没有丝毫的帮助

呵呵！非常的有意思，楼主的这个创造非常有意思真的可以在家自己试这做着吃

好帖要顶,楼主的头像还是不错滴

吃个鸡蛋也这么麻烦，估计味道也没什么变化。

这个简直无敌了! j( o' K: I. F
可以去卖了- @& `% B0 ]; L/ C  j% u; M2 y
你不会就是推销你的蛋来了吧 哈哈

太有想法了，这样做就可以用不同的树叶，做出不同的样子，如果用枫叶呢，谢谢楼主了。