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葱烧蹄筋

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葱烧蹄筋

把煮好的牛蹄筋改刀成条,大葱切段;起锅先烧大葱段,烧出香味后放蹄筋,加入少量高汤、胡椒粉(不放盐,蹄筋煮的时候就有味了),改小火收汁;点一点香油出锅。
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  • btta 金币 +6 发帖辛苦啦! 2007-6-30 15:30

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