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( z$ Z/ [9 N9 F烹制方法　
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  N, g( W  x, x; e3 W; k9 z材料：牛仔骨' d; O& r3 J9 ^5 R3 p0 a% g
调料：盐、白糖、鸡粉（蚝油）、生抽、生粉、黑椒碎（少许）、姜汁（少许）。
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1　牛仔骨斩件，下食粉捞匀，加没过牛仔骨的水腌一段时间（约2小时）。
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# G0 W. r' u& m! z- k2　再用清水冲透，滤干水分。
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3　牛仔骨用盐、糖、蚝油、生抽、黑椒碎和姜汁拌匀，下干生粉、生油再拌匀。% L1 ]! T" M; z1 X$ ^
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) _" D* A- @. B! e/ h: h! f6 I) ?( L
/ ~! w) L- {& Y$ S+ H4　将牛仔骨放入蒸锅蒸，中火蒸约十分钟至熟便成。

这个做法很简单的，明天买料自己做

好想吃 我喜欢: D9 v4 ~% \  x' j
也很简单 我会学着做的