今天做了葱油拌面，简单方便的面食9 Y1 X# T6 U; c9 y1 m% `, E1 V# z
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原料正如其名，葱和面
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, I( \$ ^( P% G. I9 {  d葱切寸断后改切丝，不能太细
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6 r9 D  [! V& v* B) v开油锅，小火慢慢熬葱油，直至葱微焦  P' F7 ?# ~/ [4 {# [
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1 e# }7 {4 ]) N2 Q加入老抽、生抽和糖，使糖溶化即可
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) p8 q$ F; |+ T锅里入清水，下面条，不宜过熟
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6 {9 X7 Z" {* W捞出面条，倒入葱油2 O3 d2 |  U% j' u& \

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1 o1 F; g9 K: `. l拌匀即可. \! t( }# a' ~' x- U4 `; z

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- q/ `+ Q! n: i+ n: k$ ^) m7 ][ 本帖最后由 c101c101 于 2013-12-21 09:15 编辑 ]

从来没有吃过这种做法的面，哪天一定要试一试

看见这个，我饿了、一定好吃，自己坐下来试试看

这个标题，让我想起了方便面的 葱油拌面，呵呵。有空自己坐着吃吃

很好吃的主食,做起来也很简单,家常便饭.

看起来挺简单的，做工不难，就是不知道问道咋样。

面条的经典吃法，很香很香，葱油面最好是稍微宽一点的面条，最好是手擀面，吃起来才爽

好吧看起来不咋样，试着做着看看吧。不过步骤不多，挺简单的

葱那样切法太长了 炸完葱油直接去掉比较好 不然影响口感

非常喜欢吃葱油拌面，虽然简单但能做的香宜可口很不容易，特别是制作葱油是技术关键。谢谢楼主分享