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凤凰鸡腿

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凤凰鸡腿


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! S- m: P; {, `【原料】
! ~" N7 b& }, x0 \+ k* D
4 D. n7 X1 v& ?+ G) F5 q. M0 _鸡腿、长南 瓜。
; `! H. t0 E. e! r5 O2 E( y* {9 S# z3 ~0 ?" l; N5 o
【调料选用】# V5 k% {4 R* Z% i# ~
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蛋清、盐、味 精、生粉、生油。
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9 P) l8 I* n1 r3 E/ F【制作及食用过程】- y8 d. h& q# n

- ]4 h9 i1 D8 L1 V(1)将鸡腿加入调 料,然后将蛋清打成蛋 泡糊,把鸡腿放入蛋泡 糊内拖一下,放入油锅 内炸熟后捞起。
7 m, x/ J6 G* N  H
: x; v2 @/ V3 H9 R1 W% i3 U' E  G! W(2)将捞起的鸡腿 放入盘内,中间放上雕 刻的凤凰。
  r2 z& I8 H5 O) \' [
# l& c# a* q8 m1 c6 b成品特点:香、鲜、嫩, 造型美观大方。
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不会吧,这样鸡腿可以炸熟吗。够呛吧。:s_6:

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这个菜自己动手做。做好了也不想吃了

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了。太费时间了

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原来凤凰是用刀雕刻出来的.那我雕刻门大炮,不就是大炮鸡腿?

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炸出来会不会像KFC的黄金炸鸡腿?估计味道不一样

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