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雪耳百合白鸽蛋汤
版主留言wj无为(2014-1-15 16:31):请添加至少3张图片,在联系我们评分。 | |
主料]:银耳(干)20克 鸽蛋100克 5 d0 K0 h* | {) V
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[配料]:百合(干)40克
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[调料]:盐3克 * @4 Z4 {& Z, X# t1 X# O& s2 }
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[功效]:
2 }$ O x( _) D" P: o1. 雪耳(银耳)用水浸透发开,洗净。5 Q" ~5 W+ g4 F& ~
2. 百合浸洗干净。% c$ ~* N# w4 @- j- Z
3. 白鸽蛋隔水蒸熟,剥壳,连同雪耳,百合放入煲滚的清水内。
' T7 @$ C& W; B: U4. 用中火煲至百合熟透,即可以细盐调味佐膳饮用。
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[功效]:" m& w1 l. Q9 b
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1.具有健脾开胃,营养补益,补脑益智功效的白鸽蛋,能滋补养颜,润燥生津强壮身体;; B. C% S/ _) N& Q
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2.日常食用能滋润肌肤,令声音清响,预防燥热,补而不燥;' y, N4 x) e6 I% y% N
8 D1 o0 b0 W- g% j5 j" A 3.烟酒过多,失眠。咽喉干涸,睡眠不足,痰中带血,咳嗽无疾,烦燥不安,大便干结,头晕,耳鸣,盗汗,都可以煲此汤作食疗;
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4.此汤适合一家大小日常饮用,而且朴而不燥,是进补的好汤水;, d- D2 ~' G% ~1 F, }
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5.对于患有神经衰弱人士,此汤亦甚适宜,常饮可减轻病情。