综述：
洋葱是鲜美可口的蔬菜，尤其是它那微带辛辣的鲜香气味，在这春湿春困时进食特别醒脾开胃。中医还认为它性温，具有温中通阳、理气和胃、驱风散寒、消食化滞、提神益气、散瘀解毒的功效。外国专家还认为它有预防血管硬化、降低血脂、血压，预防胆固醇和骨质疏松以及抗衰老的作用。而时下的海鲜尤其肥美，富含锌和大量的蛋白质。洋葱海鲜汤鲜美可口，有健脾开胃、温中助阳的作用，且男女老少皆宜。
　　材料：洋葱100~150克，鲜鱿鱼、鲜虾仁各100克，草菇40克，鸡蛋2只，生姜3片。
　　烹制：各物分别洗净，洋葱、鱿鱼、草菇切碎粒状；鸡蛋去壳拌打均匀。在镬中加清水1500毫升（约6碗量）和姜，武火滚沸后下洋葱、草菇至刚熟，再下鱿鱼，片刻徐徐洒入蛋液，下盐便可。为3~4人量。

洋葱和海鲜都是好东西，要能组合在一起，形成美味就更好了

吃过洋葱炒鱿鱼，味道蛮不错！做成汤还是头次看到，应该是不错的美味！

貌似洋葱汤在西餐中是一道很受欢迎的美味，但是中餐用这个烧汤的很少见

应该是泰国菜吧，不知道怎样，下次试一下看看。

洋葱可以降低胆固醇这没问题，可是鱿鱼的胆固醇含量也不低哦，还是加点扇贝之类的低胆固醇的海鲜

文轩里面谈食材，支持一下吧，还是很喜欢，加油！

洋葱/鱿鱼，味道蛮不错！做成汤还是头次看到，应该是不错的美味

洋葱炒熟了 是甜的 很开胃 就是切的时候是一种折磨
感觉像海鲜这种 不用切的太小 稍微的大一点 口感更好

洋葱是好东西，据说用半个洋葱切开，放在房间里，可以使人不生感冒，我今年冬天试了一下，不知道是不是真的，反正没有感冒。大家也可以试一试，共同检验看看是不是管用。