材料：
6 b7 W0 e( K9 O! w- a' B4 C) X2 m鸡腿、酱油、料酒、老抽、白糖
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9 U( l3 U- c( C2 w  V5 P步骤：$ Z$ q7 L' G4 }; K% V. H6 |
1、将鸡腿去骨（用那种大鸡腿滋味更佳！可惜没买到）2 k& W3 r* P) \: M
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2、用盐和料酒进行腌制- p8 J7 a0 P" k1 g2 v! J( i% Z4 s0 @

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3、腌制好后的鸡腿入油锅煎，先煎鸡皮那一面，煎至两面金黄
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4、用老抽、糖、料酒、清水调照烧汁（可根据自己口味调节糖和老抽的用量比，建议老抽不要放过多），将调好的照烧汁倒入锅中
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5、小火慢煎* E7 v7 H3 X) ~2 U, a  U. P
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6、最后大火收汁，同时用铲子翻炒均匀
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7、出锅（可以切几片西红柿之类的放一旁，既能装饰又能解腻；或者摆盘在生菜叶上）$ I( v+ n7 {  D  I' f% `6 N

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8 F# b6 C- r! y6 l验证图" U7 n0 I3 L5 V: B$ c% T
(原来的验证图，找不到了，用了以前另一道菜的验证图，一样的盘子和厨台，请斑竹见谅)$ e# o7 ]2 I( {, N. q# M

最后那验证图是什么东西呢？怎么看像便便的样子啊？

照烧的味道很下饭哦，楼主下厨辛苦啦。另外，最后一张的卖相的确不怎么样。

这道菜的做法很简单易行，对我这种烧饭小白来说是最简单的了。下次买鸡腿回来实验一下，就是每次烧的时候会烧的很咸，楼主能给个大概放老抽的比例么

就像楼主说的要是用生菜装盘就更加完美了，只是楼主好像是单身啊，菜做的那么少怎么能过瘾呢，要是我加点姜和蒜会不会走 味了？感谢分享美食！