[甜点] 纖素麥餅

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% B, _: p' b. U( E  w- C; G材料:7 ]  h* e) H9 f+ r* ^
燕麥片   3杯 : F/ M7 M% Z2 |* w& U" M) N
果仁   1/2杯 % g/ D* e" q- w' `" Z
松子   1/2杯 # d9 \0 a; x, I
核桃肉   1/2杯
$ q! y  Z. l* O5 A& N豆奶   1/2杯
# z# T$ F6 {: u香蕉   1隻
4 C2 c+ D- _9 V( @黑芝麻   1湯匙( x$ u$ x: Q/ A2 V' M- x8 H$ k0 H

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調味: 8 I2 z7 k# z( ]
鹽    1/2茶匙& {: t/ Z& t; R1 E1 ?( z
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# ]7 i5 M) c& S
2 F1 P0 `/ \. ~- H% W. X1 M/ O, t做法: ; a, P$ {! N: c. M' l
1. 預熱焗爐至100度。  ' }" V4 [2 p0 F/ f( \
2. 香蕉壓成蓉，加入豆奶及燕麥片拌勻。 ) B  M& \* j4 k; n8 h5 U
3. 加入餘下材料，搓成12小份。
  S0 d9 ^8 D9 j  V$ Q: I/ z4. 將燕麥餅放入焗爐焗5分鐘。 # Z2 c  m# B- ~; ^1 I0 V
5. 將燕麥餅翻面，再焗5分鐘至金黃色。
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) u# v, @! {0 s+ U/ d[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-17 08:20 PM 编辑 ]