[热菜] 培根青蒜炒豆干[5P]

　　
$ I7 w$ I$ N& u  \( o% D5 r( S, f5 r+ j
　　食材：
- p9 |8 i* Z* \1 d
" v2 V. u: m: u! O$ S1 {　　豆腐干 5块: J8 T8 a2 S8 B
6 s7 [7 @! m4 h# M3 k/ R
　　培根 4条9 f8 f) C; f, x' x/ i, q2 e% {
3 j( a7 Y  ]7 Y7 N4 M
　　青蒜 400克# W  a; j8 @$ Y1 S) e: E  P
5 P2 z( l' `" I
　　鸡粉 少许
" U$ ~" N9 J# ~* T! I3 J7 K! [' x/ L- h, e* a. }) H+ b2 ~
　　生抽 50ML! X& B7 @0 ~. Y) |( i

& J- f$ |7 Q% x0 n* O　　植物油 40ML1 V3 u/ |$ ~3 F! v

4 c( C( X# N/ t, Y  \# [　　% W' k1 D; L5 e; S5 S$ {. O1 e0 d

) L8 x( ^5 s8 V. r- ]. A　　做法：
0 t: N! b6 Z& P4 i' `  P4 |) D+ l4 k# p
　　1.培根写成小段、豆干切成薄片、青葱改刀切成3-4厘米的小段备用。
3 @! B- y( G! z1 }. G( `6 i* {6 u' T) U* o" y
　　
7 T& J1 E# X5 V/ [7 S- F3 R  M
/ |% C7 @0 J( D' u/ a: f　　2.锅中加入40ML的植物油，然后放入切好的培根小火煎出香味，待着两面金黄加入切好的豆干。
8 F: m2 N7 j$ j& V& P# t) z0 ~8 A& s" k; }/ _% y
　　
+ }4 t5 Z* Z# G" Z. g
, S3 \) L1 e% Y　　3.加入豆干中火翻炒3-4分钟，加入生抽调味后翻炒1分钟，加入青蒜继续翻炒，炒至青蒜微软，加入鸡粉出锅即可。6 s- A/ I! w. K0 E

) O* {) F5 r% u3 M% u5 x  W