原料：鸡腿1个 鸡翅1个  洋葱1/4个  蒜1瓣  面粉100克  玉米淀粉20克  牛奶100ml
调料：白胡椒粉1茶匙（5克）  红甜椒粉1茶匙（5克）  盐2茶匙（10克）  百里香2根  食用油50ml（腌鸡用）
做法：
1、鸡腿洗净后，用刀从关节部位切断。将鸡翅洗净，用刀从翅中与翅膀根，翅中与翅尖的关节连接部位切断，备用。
2、洋葱和蒜去皮切成碎末，百里香洗净后，将叶子留下（不要脉络），切成碎末。把面粉和玉米淀粉混合放入一个容器中，拌匀备用。
3、将分割好的鸡肉放入容器中，加入盐，百里香，白胡椒粉，红甜椒粉，洋葱碎，蒜碎，油，然后抓匀，腌制6小时以上。

4、取出腌好的鸡肉，将每一块肉都先均匀的蘸好混合面粉，然后再沾牛奶，接着再把鸡肉蘸满混合面粉。
5、锅中倒入油，油的量要可以没过鸡肉。当油温6成热时，将鸡肉一块一块的放入锅中，炸制8分钟左右，变成金黄色即可捞出，沥干油份后食用。

熱量高
埠是主食
不可天天吃

炸鸡我最爱，配啤酒绝了。楼主辛苦，点赞！

炸鸡不健康但是我最爱吃，为了美食健康一边待会吧。

看起来很简单的样子啊，照着坐下收藏起来

肯德炸鸡吧，欧美式的看着就是先进啊.我也要学一手

看看可以，就是这玩意儿不能多吃，一块就抵上运动小半天了量了。

肯德鸡，欧美式的看着就是先进啊.

还是喜欢日式炸鸡，名古屋的赛高啊，美式的油腻

炸雞、炸雞，永遠是年輕人最愛的食物或點心，其實中老年人也不遑多讓，同樣喜歡它，謝謝分享做法，感激啊!