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[主食] 御宅族的懒人乌冬面[6P]

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御宅族的懒人乌冬面[6P]

  
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  御宅族懒人的咖喱拌乌冬  御宅族,是指整天窝在家里沉迷动漫、电玩的人,他们通常足不出户、不修边幅,个性会越来越自闭,还常以泡面裹腹度日。有少许御宅族的倾向,但不赞同吃不健康的泡面,于是便用牛肉咖喱酱配搭简单营养的食材,做出这道色相味俱全的懒人菜……  4 g, J' o# @. G, A/ }. _

- p9 G: D/ j$ I5 Q0 j4 g  烹制材料 (两人份) 0 m5 k, h3 C& p) B, v' }
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  材料:
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3 A6 d; E8 C4 \9 A& \# `0 n  牛肉咖喱酱(1袋,200克)、蟹柳(6条)、乌冬(2包,400克)、小棠菜(3棵)
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  调料:
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  盐(1/6汤匙) , F0 ]: H+ p7 r. U
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! I$ T" r2 N" }) C+ M/ I- g& K7 [  第一步 : q7 T8 V) W9 S) Y
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  1 蟹柳切成2厘米长的段;小棠菜洗净,沥干水待用。
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  第二步 6 Z' s. s/ V( _

; R6 t9 T5 \  d& m* h7 {( W# `1 n  
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  2 锅内注入3碗清水,倒入牛肉咖喱酱搅拌均匀,加盖大火煮沸。
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: S3 N" n& R) j) F- B% ?  第三步3 i- u7 r, I/ n7 \
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  3 将蟹柳和乌冬面倒下锅,一同拌匀后加盖焖煮2分钟。 9 f- ~3 ~* D& A- {9 B1 S

$ v2 Y+ c9 n( v0 e- t2 y: E: A/ [  第四步
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3 ~& W; W/ [* J) }& C/ s$ S8 i  
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  4 放入小棠菜,使它浸泡在汤里再煮1分钟,加1/6汤匙盐提味便可出锅。 " Z0 W# d+ s3 ?: r# V! o

) y; h' _* _7 l1 _- V5 W4 z7 f: g  厨神贴士  ; g3 V" _# A3 O  g. A- E; v
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  1、此菜用的乌冬面是即食的,如果乌冬面是生的,要先将乌冬面煮熟,才用来烹调。  2 }( e4 J$ q  s6 e' L" G( `$ H

+ R" ~" {, j. |) h0 q" n  2、由于是懒人菜,可任意添加你喜欢吃的食材,如鱼蛋、肉丸或鲜虾等等。
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$ s% l) W  O9 `9 J- H: \" o  3、蟹柳久煮易烂,下锅后尽量别搅动它,煮的时间也不宜过长。 ) B/ W" N; X8 R* l" g6 _* q0 X7 j

& F, K* v0 P: n1 P/ I  4、袋装的牛肉咖喱酱材料丰富,因此调料不宜多加,咖喱乌冬面煮好后,加少许盐提味便可。
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  • liping0527 金币 +6 辛苦啦! 2007-7-25 03:18

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乌冬在武汉好象不太好买哦~~~家里有这样的美女我也天天御宅拉

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美女固然秀色可餐,但与美食放一起挌在美食论坛上,不协调!!

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乌冬面做成咖喱味的太可惜啦,反正我喜欢咖喱饭而不是咖喱面……
/ m* E- X' j- w( T, B! A* E乌冬果然还是应该炖在好汤里才好吃,天气渐渐要凉了,什么时候也做来吃一吃。

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虽然我不是什么御宅族的,但我也懒的可以,平常饭是能不吃就不吃,能怎么简单就怎么简单,一般以馒头为主,加以咸菜。看完楼主的贴才知道,原来做饭可以这么简单,而且估计味道不错,维生素加以蛋白质,让我这些处在发育期的少年能够更好的成长。这个乌冬面看起就令人食欲大增,加上有这么漂亮的美女在旁做介绍,让我感觉到家的温馨。不过好像看从图片看出来好像是个男人做的。。男人苦啊,白天忙工作,晚上忙做工。。
( n7 D% y- H$ ^8 d支持楼主发帖。:s_13:
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2007-9-19 22:42

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