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[热菜] 蒜茸木耳菜

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-8-8 07:24  只看该作者
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蒜茸木耳菜

材料：木耳菜1大把，盐2勺左右，鸡精，色拉油各适量，蒜若干瓣
% ^" Q# @) f% w6 f* @做法：; N6 ]3 \9 [* b7 M/ p
1、木耳菜洗干净，沥去水分，蒜洗净，拍碎。
. x& B: a8 q5 r9 {2、热油锅，放小部分蒜茸炒香。5 O! T0 M, q4 N6 N
3、倒入木耳菜快炒，调入盐和鸡精。; g5 B% o: ]( c% H$ ?9 T9 F
4、加入剩下的一部分蒜茸，炒几下，看叶子有点蔫的趋向，起锅即可。
# q. b3 k! E1 p3 D. Z6 H! T, S0 J$ K# C& e0 c; n, w# |! W

6 ?  D% ^. T% S/ a# a0 R
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  • liping0527 金币 +6 发帖辛苦啦！ 2007-8-8 10:16

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2楼 大 中 小 发表于 2007-10-31 22:01  只看该作者
木耳菜?6 [2 F  k& U2 c- l) s; o+ `& T
是不是我地叫的潺菜呢?

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