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[热菜] 姜葱鲜蒸鲍鱼[7p]

licxyli

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1楼大中小发表于 2014-8-31 00:29 只看该作者

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姜葱鲜蒸鲍鱼[7p]

姜葱鲜蒸鲍鱼 [url=]

[/url]
1张图片

“鲍鱼是名贵的海珍品之一,古时候只在宫廷使用。如今鲍鱼也越来越家常化了，烹饪方式也多种多样，以上介绍的这款鲍鱼的做法，应该算是最简单家常的吃法。”

[url=]展开[/url]
标签：微辣煮十分钟普通常见菜式海鲜护肝明目便秘壮阳滋阴健康食谱
所需食材/厨具主料

鲜鲍鱼(6只)

调料

香葱(1根)
姜(1小块)
蒜(2瓣)
小红辣椒(2个)
有机酱油(1大勺)
油(少许)

厨具

蒸锅

制作步骤

[url=][/url]1

准备材料。
[url=][/url]2

鲍鱼洗净，切花刀；
[url=][/url]3

鲍鱼表面抹一层盐，撒上姜丝和一半蒜末；
[url=][/url]4

锅中烧水，水开后放入鲍鱼，大火蒸8分钟，出锅后撒上葱丝；
[url=][/url]5

再淋适量有机酱油；
[url=][/url]6

另起锅烧热油，加入剩余的蒜末和小红辣椒粒爆香，趁热浇在鲍鱼上即可。

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acmilan112001 金币 +15 谢谢发帖，注意下排版和发图！ 2014-9-1 19:36

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fszz

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2楼大中小发表于 2014-8-31 10:36 只看该作者

小孩特别喜欢吃这个,今天终于知道怎么做了

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liuawang

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3楼大中小发表于 2014-8-31 12:10 只看该作者

成品很好看啊，就是不知道味道怎么样。赞，感谢分享

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医院1228

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4楼大中小发表于 2014-8-31 12:48 只看该作者

我平时吃鲍鱼都是煮着吃，没想到还有这种吃法，学习了！

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shallyer

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5楼大中小发表于 2014-8-31 12:50 只看该作者

又学了一手，回头买些食材亲自上手制作，品尝下

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7xo7

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6楼大中小发表于 2014-8-31 21:31 只看该作者

成品很好看啊，就是不知道味道怎么样。赞，感谢分享

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zyymlhqfrq

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7楼大中小发表于 2014-9-1 00:54 只看该作者

鲍鱼就直接这样做么？不知道要怎么处理鲍鱼

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willsuper

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8楼大中小发表于 2014-9-1 12:35 只看该作者

说道鲍鱼还是我们大连的味道最好！清蒸最好!

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159zy

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9楼大中小发表于 2014-9-1 23:11 只看该作者

这看起来太爽了，只不过原料稍稍有点高档，不过味道绝对爽口，有点像生蚝

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hhmmark1

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10楼 大中小发表于 2014-9-2 00:11 只看该作者

成品很好看啊，就是不知道味道怎么样。赞，感谢分享

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