验证明天补
5 _6 ]5 @7 n! Y# H( U' J材料：牛肉，白芝麻
5 }1 c/ f* {0 `$ T2 ~调料：鸡粉，耗油，孜然粉（花椒粉也可以），生粉，辣椒粉，五香粉。
. _8 z3 p+ a3 h: I做法：1.牛肉切粒~~" b4 B5 n7 e& K& S6 j' c. ^! E+ ~
6 N7 o. k- V. ~4 `6 d' v" ]. U
2.放入鸡粉，耗油，孜然粉，生粉，辣椒粉，五香粉，白芝麻~~$ `. Z5 i  t* ^4 _
/ M" f- v7 V5 E
; G7 q1 @; A8 G' {+ O9 P
3.把牛肉和调料拌匀~~
2 k1 q- Y8 ~1 Y; l& I2 x% j* D4 p$ j  N$ N4 z6 n  O

0 C2 E6 }* X! r
, ]0 \/ X8 i. L- b& e: h
4 e& m. j; {+ x% k! D6 R, }6 w0 H4.用把牙签牛肉串好~~
# t- T* }4 b, r5 @: ]' B4 q& X( n% O

: @* r0 }9 r1 o0 s$ z- b4 O  a5 V3 [& ~3 X! N9 g/ w) k
7 K2 q! W  a1 A3 `) g
5.用7成油温把牙签牛肉炸好~~: n3 g( c0 M. |& m0 b9 u

8 ]/ q8 }4 I/ K  P6 Y0 f: X9 t  H. A3 B$ u- W; D

6 Y8 V8 b, m# c7 R' M! r6 H0 o2 ~
5.装盘~~; y5 }7 V  C# [1 Z1 @. c" c* j0 E
" D- D# Q8 V+ F1 F3 M
; H4 E3 F7 x- l1 k. ~2 R  m; X8 j
6 v5 m$ }% G: [" |- g. Z

2 ?3 X, |" q1 l0 l& c
! [8 Z5 L, u  \2 C) j& E
7 l- e5 w. P! G% A  f) q0 }, \4 |/ B& Q8 \5 ^) U

3 A" A3 W) C1 v" Q8 Z$ j# z$ z
" G. v" [# G, ]2 O# ?[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2014-9-11 00:24 编辑 ]

色香味俱佳.谢谢发帖

看起很好吃，有地方有时间的话我会也试试做！！！！

看上去非常的美味呵
8 N& |" @5 v1 a; ]  M: v不知道可不可以烤着吃
' R! b" a# Z) `' [, v5 W谢谢分享了

楼主的这道改良版的牙签牛肉还真不错，尤其是摆盘的时候放些生菜叶，在放上牙签牛肉，看起来很有特色。
9 L2 E% a' @' p. E7 O  y不过仔细看了看图片，发现了一点小瑕疵，给楼主提两点小建议：牛肉和调料一定要拌匀，我仔细看了看，有的牙签牛肉都看见肉色了。还有就是我感觉油炸的时间短了点，还要炸焦脆点。

引用:

原帖由 waywts88 于 2014-9-6 20:28 发表 ! C, S: x/ ]: m
楼主的这道改良版的牙签牛肉还真不错，尤其是摆盘的时候放些生菜叶，在放上牙签牛肉，看起来很有特色。9 A2 j2 ]* f4 A8 t" r
不过仔细看了看图片，发现了一点小瑕疵，给楼主提两点小建议：牛肉和调料一定要拌匀，我仔细看了看，有的牙签 ...

5 A' }* s" }+ _# ]9 R我不吃得太辣~~淋上辣椒油就更好了~~~

样子看起来应该很美味哦，我也学习到了。。

自己做还是麻烦，不如直接去超市买来好了。

看起来很美味的样子  不过做起来太麻烦了

楼主爱死你了又牛肉还是那么清晰