在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉



主料
米饭100克        鸡蛋1个
香干2片        火腿片2片
胡萝卜半根        香菇3朵
豆苗适量       
辅料
油适量        干贝素适量
盐适量     拌饭酱适量

1. 准备好所有的食材，都切成条状


2. 锅内烧开水，把食材都放进去汆烫1分钟，捞起


3. 锅内放少许油，先放香干炒一下


4. 再把其他食材一起放进去炒，放入少许盐，干贝素


5. 石锅内壁抹上一层油


6. 把米饭装进石锅内


7. 炒熟的食材一一摆放在米饭上面


8. 把鸡蛋煎至单面熟的荷包蛋，摆放在食材上面


9. 摆放在食材上面，石锅用小火加热，听到米饭发出滋滋滋滋的声音即可关火，锅底的米饭会形成一点锅巴


10. 吃的时候配上韩国拌饭酱，拌在饭里即可


小贴士
烹饪方式不难但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮，再将石锅拿到炉具上烤，烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成；另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后，再放入米饭及菜肴。

一直想吃石锅拌饭但是我家这里没有什么做的好的哈哈现在学会了一道好的东东啊

不错不错，最主要的还是石锅拌饭那个拌饭的辣酱，味道很好的

嗯，看上去就很有滋味，喜欢石锅热的时候兹拉兹拉的那种声音，还有搅拌完之后有软有硬的口感

很经典的一个韩国米饭，用着石锅吃，牛肉拌着大米，吃起来感觉还不错。

开始看上去好像是火锅，后来看直接摆上去就能吃了……

实话实说，看起来有点儿吸引人，营养方面少油是亮点，不过不如川菜湘菜那么过瘾

看上去还不错，不过更喜欢吃煲仔饭。锅巴要脆，油要多。

看起来不错，但吃起来有些一般，韩国的菜味道区别不大，但石锅拌饭还是不错 的

颜色看着还真的挺鲜艳花样，挺多配菜也很丰富，就是不知道味道怎么样？