香甜的沙拉酱，清香的水果，配上迷你的香脆塔皮，嘻～原来水果沙拉还可以这样吃！

水果沙拉塔
主料：低筋粉55g、幼砂糖20g、蛋液22g、黄油25g、沙拉酱（香甜味）适量
配料：蓝莓、圣女果、糖粉各适量

份量：8个迷你塔
水果沙拉塔的做法
1、低粉内加入砂糖，搅拌均匀
2、加入室温融化好的黄油，用手将粉和黄油揉搓均匀

3、加入蛋液
4、揉成光滑的面团

5、用檊面杖檊平
6、将檊好的塔皮填进迷你的蛋挞模具里，将多余部分去掉，用牙签在底部戳出洞洞，防止烤时鼓起

7、依次送好其余塔皮
8、送入烤箱，中层，200度，12分钟，烤好后倒扣模具将其取出

9、待凉后，在塔皮中间挤上适量沙拉酱
10、圣女果切四半，每个塔中间放两片，另加一颗蓝莓

11、在做好的水果沙拉塔上均匀洒上一层糖粉
12、OK，完工

美食小贴士
一、塔中的水果可以按自家的喜好来更换
二、我先用的沙拉酱是丘比香甜口味的，比较适合搭配水果
三、烤箱温度以自家烤箱脾气为准，烤至塔皮边缘金黄即可
四、塔皮一定要按模具的样子紧紧贴服，不然烤后会缩
五、一定要在塔皮表面用牙签戳洞，不然烤后为鼓起
六、各家粉的吸水性不同，加入蛋液时慢慢加，如果最后的面团有点粘手，可以洒点低粉在手上或板面上，防粘
美食搭配小提示
水果+萝卜相克:同食容易患甲状腺肿
水果的保健作用
水果是我国人民的重要食品，与人体健康息息相关。随着人民生活水平的不断提高和饮食结构不断改善，水果已经成为人们日常生活中不可缺少的食品。水果不仅种类多，一年四季均有鲜水果上市，可以调剂人们的口味，而且鲜..

卖相真不错，步骤也很详细，回头可以使试着做做。

我擦这个好看，我以后做做看