用料 主料

• 米饭1碗
  

辅料

• 烤紫菜3张
• 寿司醋2勺
• 沙拉酱1勺
• 鸡蛋1个
• 黄瓜1根
• 大根条5根
• 火腿肠1根
• 猪肉肉松10克
• 青芥辣1/2勺

寿司的做法1. 做这个寿司用到的：寿司帘、专用寿司烤紫菜、寿司刀、寿司醋、沙拉酱、鸡蛋、黄瓜、大根条、火腿肠、猪肉肉松、青芥辣等



2. 米饭用少量寿司醋拌一下



3. 肉松备用



4. 买来的寿司大根条，没有可用胡萝卜代替



5. 黄瓜、火腿肠、鸡蛋备用



6. 鸡蛋摊成两面稍黄的薄饼



7. 把鸡蛋饼、火腿肠、黄瓜切条和大根条放盘里，黄瓜皮若是老，就把皮削了



8. 寿司帘上铺一张保鲜膜，放紫菜，把米饭铺匀，紫菜其中一端留出一点空边，此图片是为说明保鲜膜等用法



9. 当然也可以这样不铺保鲜膜，米饭尽量不要压实，然后在靠近自己这一端的米饭上放上火腿肠、黄瓜、大根条、沙拉酱、青芥辣



10. 放肉松



11. 用寿司帘从自己这一端卷向另一端，边卷边一点点撤出帘子



12. 最后是卷成一卷的寿司卷了



13. 用刀切去两端不规整的，然后把寿司切成匀称的小段



14. 摆盘吧





烹饪技巧　　最后吃的时候也可放点番茄沙司。

[ 本帖最后由 ssboboming 于 2015-1-14 01:24 编辑 ]

好吃即美味又有营养寿司我一个人可以吃下去30几个。

最后吃的时候也可放点番茄沙司，温馨提醒！

自己尝试过做寿司，喜欢放入各种咸菜的那种，有些时候喜欢放火腿，有时喜欢放三文鱼，其实更喜欢放三文鱼的，但是三文鱼一定要新鲜~自己做菜其实乐趣是很多！

寿司是很健康的失望，搭配百样，想吃什么就包什么，荤的，素的，多种变换，简单易做！

寿司就是清淡健康，好不好吃主要是材料和搭配

不喜欢放火腿肠，换成牛肉条多好

这玩意儿简单易做，关键是辅料，火腿比香肠好，就着清酒比较有味道

还是寿司好吃啊 看起来就有食欲 自己动手不错

这都能搞出来了，楼主厉害！