番茄肉丝洋葱披萨
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: g. R+ V, {! i0 G) n6 J3 n2 u( r 食材：
5 g7 n2 {. N, r5 i 里嵴肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许
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做法：
$ [- y7 W: Z" }9 L 1、准备食材
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2、面粉+牛奶+酵母.揉成面团.待发酵后.擀成饼状.大小和电饭煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便饼胚发的更好~
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3、切洋葱，玉米剥粒，番茄切块.肉切丝.
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4、加上玉米粒以及洋葱.入锅翻炒至七八分熟就可以.很香哦.
" b* L1 m2 x# n1 k0 c9 V 5、把电饭煲用油先热一下.然后放入饼胚.
+ c) B; x5 R6 E0 P6 M I4 e5 F! C 6、再在上面铺上炒好的馅料.最后铺上马苏里拉.
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7、用电饭煲煮饭键.等到自动熟.反复两次.就可以出锅啦
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2 l; S- L! A1 {( Q* J; L 酸奶
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食材：
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酸奶50g、牛奶500g、糖适量
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做法：
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1、将电饭煲洗净，热水烫过消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子
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2、加入糖，搅拌均匀。
f; M# d( h/ ~9 T+ i 3、电饭煲选择保温档。
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4、食物温度计测量保持在45度以下
+ F6 R! `* O4 N, A1 Y; _$ Q 5、大概是两个小时就做好了
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新奥尔良烤翅
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! x, r7 e* b4 o8 d+ p# V 食材：
$ h0 A1 |5 A* H t8 j' Z' O* e 鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g
6 l, p+ `6 G+ A: O7 M) z
做法：
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1、鸡翅洗净，沥干水分。
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2、倒出30克烤肉料
+ i+ a1 r* _" Z+ x2 D' e 3、加入30克水拌匀。
; Y( t% ^1 I- d( F 4、把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下，让鸡翅更入味。
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5、把电饭锅加热，锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎，跳闸后保温5分钟。
8 L. w- T7 }. z 6、把鸡翅翻过来煎，跳闸后保温5分钟。
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7、可以用牙签插一下，轻松插得入就熟了。
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蔓越莓电饭煲蛋糕
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& c' _/ |& f3 @1 t; n# | n5 e+ | 食材：
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面粉150g、白糖适量、牛奶1盒、橄榄油适量、鸡蛋3个
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做法：
4 k0 Y' t; K7 [7 H( k" o 1、首先将鸡蛋进行分离
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2、取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油
( v4 k* \1 x/ N* l" K8 e" J3 f" x D 3、加入150克面粉
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4、将蛋黄液进行搅拌
3 S7 m+ c0 q0 B6 \" I 5、蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈
# N# R) q3 U6 a- k. t3 p/ y 6、用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖
) w1 X% p6 I2 G B w$ X 7、继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖
- o8 [- @0 q* C1 ^9 Z4 ~ 8、继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖
% U3 z" A, p2 B, I7 B- k 9、打蛋器高速进行干性打发
$ g8 J) X1 V, v5 b9 d 10、然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈
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11、电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油
: y3 k* t9 C0 Z y8 v, z 12、将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡。
, B Q1 _/ h. m4 T' K 13、然后在表面撒上点蔓越莓
! C. F' ^; F# r7 k2 r 14、电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔
7 v* v( Z5 r0 ?) T6 Z6 C 15、等自动跳到保温后再焖15分钟，我亲爱的蛋糕就出炉了
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豉香凤爪
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/ y* @* @4 `- L @ 食材：
3 F) S; D6 J: h
凤爪500g、豉油80g、八角1个、姜3片、葱花适量、香叶1片
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做法：
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1、凤爪洗净后用开水焯一下；
0 ~6 l" g& j- ~, R 2、凤爪比较长，砍成两段，鸡掌部分切成一点方便入味；
% _% q( W) @! ^8 H- k0 h 3、电饭锅中放入凤爪，豉油，香叶和八角，还有一点清水，按煮饭键即可；
) C: m% g' f' t) _
4、当电饭煲跳闸后再按一次，焖多15分钟即可！
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电饭锅焖饭
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' n, I& q; H. _5 M 食材：
" h) ?; `1 G. c; E! y4 D 大米250g、腊肠150g、香菇6朵、胡萝卜200g、葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量、糖适量、料酒适量、鸡粉适量、香油适量
9 q% R% ^$ N; o- l 做法：
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1、香菇洗净，摘去根蒂备用
! T7 @2 ]7 B/ [ 2、腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以
$ o+ Q5 l! k$ R7 d, G$ \, n 3、胡萝卜去皮，切小块，姜切丝
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4、锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下
" K' U) `: q8 D$ v" n5 c2 I% E1 t 5、下入香菇和胡萝卜翻炒
0 o* q6 @; G; _0 ?" B 6、加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味
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7、将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香
* j0 \/ ~* N( {2 k 8、焖米饭
7 ]8 Z7 P% ^3 p& V8 s 9、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮
' G/ [$ Z9 x4 p9 H$ v 10、直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可
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) c: |* k1 B3 c0 u5 s' @' K r 糖心蛋
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食材：
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大鸡蛋 5个、常温清水500ml、卤汁800ml、酱油250ml、味霖200ml、清水1000ml、万用卤包1个、红茶包1个、红砂糖5g
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步骤：
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1、卤汁步骤：清水煮沸后
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2、加入酱油+味淋+卤包+红茶包
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3、煮至香味出现后关火加糖即可
; O% a2 @/ {2 x! o' U4 M9 I 4、卤汁降温至48-45度C方可使用
]$ l" c# Q. }9 Z6 f 5、蒸鸡蛋步骤: 准备一个模具,可以隔开鸡蛋和锅底
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6、于电饭锅中放置隔水模具,后放入室温鸡蛋于模具上. (鸡蛋的尖头在上,圆头在模具上)锅内加入常温清水(约22-24度),开始蒸的动作.这时准备一盆冷水
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7、电饭锅跳起后,马上将蛋拿出,放入冷水中,稍等10秒后开始在冷水中剥蛋壳
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8、去壳的鸡蛋放入作法4的卤汁中,确定鸡蛋完全浸泡于卤汁中, 看不见鸡蛋为准
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9、将整个卤汁锅加上蛋一起放入冰箱冷藏24小时
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/ f0 g5 p6 H# x" F, A- G2 e, ^ 红糖烧肉
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5 E' D8 J5 D, e5 l0 T2 ` m; V 食材：
9 O+ G( w1 @$ h 带皮五花肉250g、八角2颗、桂皮1段、香叶4片、花椒10粒、葱段1指长、姜片5片、水适量、红糖2饭勺、料酒5饭勺、盐少许、老抽数滴
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做法：
5 @; s; p5 p9 l4 H; j( u/ S7 ^ 1、将肉放清水中浸泡1小时左右，血色变浅。
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2、肉切成块，均匀的码在电饭锅里，盖盖加热。
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3、大约3分钟左右打开电饭锅，听到滋啦滋啦的声音，将肉翻一面，盖盖继续加热。
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4、准备好葱段、姜片，桂皮、八角、花椒、香叶放在一起包好。
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5、3分钟左右，电饭锅调到保温模式，将肉取出，把葱姜片铺在锅里。
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6、再将肉均匀的码在葱姜上，调到加热模式。
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7、待出葱姜香味后，加红糖、料酒、老抽（老抽可省略）。
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8、加入水，没过肉1指高，放入包好的料包。
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9、电饭锅盖上盖子，但不要盖紧，留一点缝隙，继续加热
$ t; C# L7 V4 ` 10、大约1.5个小时左右，汤汁与肉平齐时加盐，轻轻翻拌几下，继续盖上盖子收汤即可。
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