辣酱鱿鱼的做法----. g* T' S$ T' \2 x7 @5 c. q
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　　   鱿鱼的处理：9 w% t& \! M, X) S$ I6 o
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　　   1.在清水中倒入两大勺醋，把鱿鱼放入，浸泡40分钟。这样处理过后，鱿鱼的皮便可以很轻易的清除。( y( T: ?: H7 P+ n% z
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　　   2.在泡好的鱿鱼背上划两刀，延着划痕把整个皮全部撕掉。* j! u: Y8 N# W$ W
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　　   3.去掉鱿鱼的头、内脏、墨袋和内壁中的软骨，用水清洗干净，切成条状。
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　　   4.放几片姜片，一起抄水待用。% B4 Z: {  ^6 L3 g7 p6 |

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　　   材料：鱿鱼（处理好的）、洋葱、青红椒、蒜苗、芝麻。* y$ n0 \$ [- l3 h; P% h3 c
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　　   调味料：韩国辣酱、盐、鸡精、胡椒粉。" L) x7 P( y7 \' z8 E. r

0 ^: Y2 U4 k, j# \  a: ^! W' |　　   做法：1.洋葱、青红椒切丝，蒜苗切段，芝麻炒熟。
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$ F% b$ Z4 z! J7 B7 R　　    2.把调味料加入以上所有材料搅拌均匀。5 G7 F$ K% @4 ?9 w7 i1 `1 `, o

$ D; p, D; Z- R2 b! p$ f/ f　　    3.起锅热油，在锅底放几片姜片，倒入拌好的鱿鱼翻炒成熟即可。6 q/ m2 l, ]: s. ?, c3 s. \3 P
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9 c4 Z# U! K( I2 O) f　　    PS： 因为鱿鱼是抄过水的，其他材料都很好熟，因此不用炒太长时间。
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　　              油要稍多一些。9 d6 K; x% A! g

) Z8 r+ W, y. U! h7 |- j　　              可以根据个人口味加入适量糖和大蒜。8 k) \* l1 d' P- O7 Y; S

9 |6 u+ `1 F1 ?: J/ W　　              鱿鱼也可以切成圆圈形，或者切片打花刀，成品都很漂亮。6 k' q* u, `( T  q3 Z2 j* ]' S
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　　   辣酱鱿鱼----5 P! E. w/ l' }
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这个东西 妈妈倒是经常烧 但是颜色方面好像和这个有点出入

看起来吧挺简单的，不过好像挺辣的，嘿嘿！试一试！

常吃鱿鱼，没这么吃过，试做一下，味道好极了。

鱿鱼我最喜欢吃了，能壮阳呀，楼主介绍的做法我得学习一下。

本人本身就喜欢吃鱿鱼,感觉怎么做都特别好吃!今天又新学了一种做法!