原料：
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作料：5 c' e2 o0 i5 H' E0 Z& R
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花椒、干红辣椒、辣椒油、芝麻、料酒（或啤酒）、老抽、盐、糖' C5 {/ n0 u4 }: v, T

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7 ?8 k& W1 U- S( i$ x4 I做法：
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' d. p( D' R  _& u; R, N1.原料切好备用! v' ?( J# ]" @6 f5 u3 [% G
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2.烧油，依次放入：姜丝、花椒、干红辣椒、洋葱，爆出香味；4 o7 k( O- v/ a* {2 W, u! i
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3.把鸡块放入，炒至水干，金黄，放一些啤酒、老抽、辣椒油，翻炒均匀；* A3 C1 c) i/ V9 v

* T7 o' J  T. k4.放入土豆和蒜头，加盐，炒均匀；, t7 _0 q$ ^0 i- f6 a4 l
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5.添水，跟菜平行，大火烧开，小火焖20分钟，再放入青红椒，加一些糖提鲜，小火焖10分钟，撒上芝麻收汁即成；
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% X2 C; t2 l! O& Y/ s6.准备面条，自己和面比较麻烦，在外边买宽一些的手擀面味道也不错。0 x8 }7 c& J0 |) g: s( s% S. b1 V

6 Y% ?- ]# Q' o" `4 X0 p+ c好啦好啦，一般辣，越吃越辣，哈哈
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面条就着汤汁很入味，我更喜欢拌米饭，呵呵
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不错不错，要是土豆再焦一点就更好吃了

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。

看起来真不错，色香味一应俱全，吃到最后再烩上面片，爽死了

好，你做什么菜，做好了给我吃