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[热菜] 红葱酥油淋秋葵[6P]

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红葱酥油淋秋葵[6P]



烹制方法:
 
材料:秋葵
配料:红葱头、蒜、辣椒
调料:鲁花5s压榨一级花生油、鲁花自然鲜酱香酱油



1 将切好的秋葵上锅蒸6分钟,取出。



2 烧热炒锅,红葱丁小火慢慢干煸出香气。



3 倒入适量鲁花5s压榨一级花生油,把红葱炸成金黄色,将红葱酥盛起。



4 将油锅里的红葱油加热,倒入蒜末,辣椒丁,炒出香味后,再烹入适量鲁花自然鲜酱香酱油。



5 将葱油淋在蒸好的秋葵上,撒上红葱酥即可。
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  • wj无为 金币 +10 发帖辛苦啦! 2015-8-12 22:51

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改天照单操作,一改以前帚水就吃,秋葵,好东西

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秋葵吃起来有点点怪味,有点接受不了,不过听说秋葵营养价值很好,下次有空可以学着做做看

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秋葵真是应季的食物,据说这东西是壮阳的,很热门!但是又点问题请问
那个红葱是不是就洋葱啊,可是为什么加了花生油就变红了呢?
还有一点就是拌料挺多的,但是汤汁没有,为什么不能多加点汤汁呢?我觉得这样更好!
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  • wj无为 金币 +2 回复认真,鼓励! 2015-8-12 22:51

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这个做法第一次见到,肯定好味。之前吃的都是白味炒的,没有辣椒酱油,秋葵又有点滑滑的感觉怪怪,没盐没味不好吃。

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没见过这种食材,过过眼瘾吧,有机会看见秋葵,可以试试咯。

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说实话没吃过,第一眼看上去以为是青椒呢,貌似也没见那里有卖过,是我忽略了吗

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秋葵以前没见过,也没吃过,后来吃了,都不知道叫什么名字

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这个菜吃过几次,里面那个菜汁黏糊糊的。我们这边是凉拌!

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色香味俱全,看着就是哦开胃的小菜,就是不知道会不会太辣了

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