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[热菜] 红葱酥油淋秋葵[6P]

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1楼大中小发表于 2015-8-12 07:57 只看该作者

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红葱酥油淋秋葵[6P]

烹制方法：
　
材料：秋葵
配料：红葱头、蒜、辣椒
调料：鲁花5s压榨一级花生油、鲁花自然鲜酱香酱油

1　将切好的秋葵上锅蒸6分钟，取出。

2　烧热炒锅，红葱丁小火慢慢干煸出香气。

3　倒入适量鲁花5s压榨一级花生油，把红葱炸成金黄色，将红葱酥盛起。

4　将油锅里的红葱油加热，倒入蒜末，辣椒丁，炒出香味后，再烹入适量鲁花自然鲜酱香酱油。

5　将葱油淋在蒸好的秋葵上，撒上红葱酥即可。

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wj无为金币 +10 发帖辛苦啦！ 2015-8-12 22:51

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Janjun

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2楼大中小发表于 2015-8-12 09:04 只看该作者

改天照单操作，一改以前帚水就吃，秋葵，好东西

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liekkaslin

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3楼大中小发表于 2015-8-12 10:58 只看该作者

秋葵吃起来有点点怪味，有点接受不了，不过听说秋葵营养价值很好，下次有空可以学着做做看

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pz3399

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4楼大中小发表于 2015-8-12 11:21 只看该作者

秋葵真是应季的食物，据说这东西是壮阳的，很热门！但是又点问题请问
那个红葱是不是就洋葱啊，可是为什么加了花生油就变红了呢？
还有一点就是拌料挺多的，但是汤汁没有，为什么不能多加点汤汁呢？我觉得这样更好！

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wj无为金币 +2 回复认真，鼓励！ 2015-8-12 22:51

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zhyimm

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5楼大中小发表于 2015-8-12 11:31 只看该作者

这个做法第一次见到，肯定好味。之前吃的都是白味炒的，没有辣椒酱油，秋葵又有点滑滑的感觉怪怪，没盐没味不好吃。

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6楼大中小发表于 2015-8-12 12:09 只看该作者

没见过这种食材，过过眼瘾吧，有机会看见秋葵，可以试试咯。

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2315

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7楼大中小发表于 2015-8-12 12:24 只看该作者

说实话没吃过，第一眼看上去以为是青椒呢，貌似也没见那里有卖过，是我忽略了吗

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elite02

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8楼大中小发表于 2015-8-12 13:49 只看该作者

秋葵以前没见过，也没吃过，后来吃了，都不知道叫什么名字

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langww

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9楼大中小发表于 2015-8-12 14:42 只看该作者

这个菜吃过几次，里面那个菜汁黏糊糊的。我们这边是凉拌！

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yt1648

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10楼 大中小发表于 2015-8-12 14:46 只看该作者

色香味俱全，看着就是哦开胃的小菜，就是不知道会不会太辣了

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