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[小吃] 孜然烤串虾[8P]

_色即是色

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1楼大中小发表于 2015-9-2 00:59 只看该作者

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孜然烤串虾[8P]

百吃不厌的烤串虾，食用起来让人回味无穷。如果爱喝啤酒的你更是一道很不错的下酒菜，相信大小朋友都会喜欢的。

主料
鲜虾 (300克) 孜然粉 (1匙) 胡椒粉 (1匙) 酱油 (2茶匙) 料酒 (1匙) 植物油 (1匙) 辣椒粉 (1匙) 竹签 (20支)
辅料
无
厨具
电烤箱
分类
常见菜式海鲜家常菜开胃菜孜然烤十分钟简单难度

1将虾洗净剪掉虾须，并在虾背切开一道小口，方便腌入味。

2加入料酒、酱油、胡椒粉、孜然粉、抓捏腌制20分钟。（腌料可根据个人口味加减）

3腌好后用洗净的竹签，将所有虾从尾部串好，如图

4将串好的虾铺入烤盘里。

5所有虾刷上一层植物油，最后均匀的洒上辣椒粉。提前预热烤箱200度。

6将虾送入烤箱中层，用上下火200度烤8至10分钟即可出炉。

7成品。

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wj无为金币 +10 发帖辛苦啦！ 2015-9-5 14:38

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herosman

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2楼大中小发表于 2015-9-2 08:36 只看该作者

自己家里做,应该很少,外面的烧烤店里吃的比较多1好吃的!

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mengchichi

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3楼大中小发表于 2015-9-2 09:37 只看该作者

也做一个k看着就很有食欲了.中午也做一个.

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4楼大中小发表于 2015-9-2 10:07 只看该作者

这个很好，用竹签串着虾，吃起来很方便，又有童趣！

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nalideren

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5楼大中小发表于 2015-9-2 19:21 只看该作者

家里做的真不错，一般都是在外面烧烤店里吃，继续加油

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xdh1688

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6楼大中小发表于 2015-9-2 20:03 只看该作者

这个比较容易点，自己在家做的比外面的干净。

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yt1648

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7楼大中小发表于 2015-9-2 21:31 只看该作者

烤虾是下酒的好菜，自己在家里做及卫生又实惠

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a513793677

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8楼大中小发表于 2015-9-2 21:55 只看该作者

想起在张家口吃的炭烧羊肉串了，有几年没吃了现在看到又想起来了

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新抗暴

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9楼大中小发表于 2015-9-2 22:31 只看该作者

带壳烤的很香，入味，口感香脆。孜然把味道调出来了

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bhgx2012

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10楼 大中小发表于 2015-9-2 22:46 只看该作者

这个很好，用竹签串着虾，吃起来很方便

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