材料：
' R; G8 G6 U8 X# R: |+ ?' U# ], u, [9 Z      鱼片 若干
& \: G5 _& \- s) @6 ?& h      鸡腿菇 2个
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! @) q4 Z$ B9 {* J+ B调料：) T& Q) {3 @$ H8 v
      葱、蒜、姜、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、油、酱油; d. `5 g' E) }- Z
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做法：8 d  F5 `) _7 b2 T; j, H( G
      （1）鱼块洗净切片
. g7 M: s) F9 C! u, ]9 o2 `      （2）用适量油、酱油、胡椒粉、鸡精、生粉先把鱼片腌好; X# [1 ?2 }7 y! [( j
      （3）鸡腿菇洗净切片
" h* K" u' U3 C, @      （4）鸡腿菇入锅稍微过一下水" |; b* `1 c, g/ j$ {
      （5）热锅下油，放姜蒜爆香后放入鸡腿菇煸炒（就是干煸的做法）调味好后装盘: H) B  I9 ^* O# l) b3 e& c
      （6）热锅下油，放姜蒜爆香后放入鱼片翻炒
+ [  q% @& @5 k: `$ @4 d# V9 D      （7）加入葱段后继续翻炒，调味后淋在之前炒好的鸡腿菇上即可2 I/ N2 \) s4 L1 |

# ^: h5 n4 L$ B7 g7 D1 U  I" s, }8 R鱼块洗净切片0 s+ T+ o$ z  h1 c
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用适量油、酱油、胡椒粉、鸡精、生粉先把鱼片腌好 / j4 f+ [" z7 Q3 \1 R2 V* N
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鸡腿菇洗净切片
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鸡腿菇入锅稍微过一下水 / G. I3 K8 e, a6 y" X8 ?) [6 [
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热锅下油，放姜蒜爆香后放入鸡腿菇煸炒（就是干煸的做法）调味好后装盘 6 ?6 |. ]' M- s
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热锅下油，放姜蒜爆香后放入鱼片翻炒 9 n% t$ J! h$ p8 K  u

3 ]" y# t/ K# c. C" ~1 F- z加入葱段后继续翻炒
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调味后淋在之前炒好的鸡腿菇上即可
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+ `0 O, _' }2 h' Z$ H大功告成

还没这么吃过，不知怎样，鸡腿菇一直感觉味道不怎么好，试试吧