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[主食] 葱油千层饼[9P]

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葱油千层饼[9P]



烹制方法:
 
材料:面粉(700g)、温水(面粉和水的比例为2:1)
配料:葱花、肉末
调料:鲁花5S压榨一级花生油、盐



1  先把面粉准备好,用温水和面,醒面20分钟左右。



2 面团醒好后,将面团切成三份。



3 用擀面杖将面团擀薄。



4 在面饼上抹上猪肉末,扫上一层鲁花5S压榨一级花生油,撒上适量的盐,再撒上大量香葱。



5 将面饼折起来,左右两端捏紧实。



6 把面饼条圈起来,成团。



7 再次用擀面杖将面团擀圆。



8 烧热平底锅,扫上一层鲁花5S压榨一级花生油,将生面饼放入平底锅,用小火将两面烙至金黄色。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +10 发帖辛苦啦! 2015-10-19 13:42

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喜欢这种饼的薄脆的感觉,有时间一定学习做下,谢谢。

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不错的小吃,面饼加上芝麻烤过香香脆脆的,很美味的小吃

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这个葱油饼看上去就让人眼馋,尤其是其中的香葱,哪个香味无以伦比,让人回味无穷,这是我见过应该做的很好的一种葱油饼。

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葱油千层饼做得不错,作为早餐吃不错的选择,谢谢分享

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这种新做法,头一次见到,回家去照猫画虎一番

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这个是山东风味吧,就是和面太烦人,吃起来还是不错的说。

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上初中时候,学校门口有非常好吃的葱油千层饼,每天放学都要买

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看起很好吃一样,赶紧去买回来学着做一盘,谢谢分享

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葱油饼小时候最爱吃了,用大油和葱一起煎出来又香又脆!

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