百度一下你就知道： 盐水鸡是一道由鸡、辣椒、盐水等做成的菜肴，冷热均可食，味咸辣



鲜嫩多汁。





鲜美无比。





鸡半只，提前两天腌盐，放冰箱冷藏。





老姜片。





花椒。





桂皮。





八角。





还可以加一点点干辣椒，葱节。





冷水加入全部调料。





不用加盐了，再加开水，节约时间。





咸鸡水冲洗冲洗。





放入锅中。





大火烧开，马上最小火。





十几分钟差不多，看鸡大小。





捞出放冷水冷却。





沥干。





斩块。





装盘





白味也很好吃。





也可以沾调料，下酒下饭。





完。

确实是简单，好像比炖鸡加了个腌制的工序。

不错的一道菜，做法简单，看着就想吃，谢谢分享

的确很简单 连解释说明都这么简单直接上图连说明都不给啊

做法简单，看着很美味，一定要做一次。