打印

[热菜] 菜椒炒花蛤肉[5P]

591101ls

LEVEL 9(精英人才)

发帖熟手

Rank: 8 Rank: 8

帖子: 2112
精华: 0
积分: 536
金币: 26784 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 1306 度
感谢: 14272 度
贡献: 6 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 70
注册时间: 2010-2-18

综合区食神勋章

1楼大中小发表于 2015-10-31 09:43 只看该作者

本贴共获得感谢 X 5

菜椒炒花蛤肉[5P]

烹制方法：
　
材料：红椒、黄椒、绿椒（各半个）、花蛤肉
调料：鲁花5S压榨一级花生油、鲁花自然鲜酱香酱油、鲁花料酒、盐、糖

1 将彩椒切成块；花蛤肉备好。

2　烧热炒锅，倒入适量鲁花5S压榨一级花生油，油热时即可将青红黄椒倒入炒锅里，用大火快炒至断生，盛起。

3　再次烧热油锅，爆香蒜末后，将花蛤肉倒入炒锅里炒香。

4　把炒锅的菜椒倒入锅里，与花蛤肉一并炒香。倒入料酒，炒香后加少许鲁花自然鲜酱香酱油，味道炒均匀后用糖和盐调味即可。

本帖最近评分记录

yujun9288 金币 +8 发帖辛苦啦！ 2015-11-1 17:33

本贴共获得感谢 X 5

TOP

letno

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

Rank: 2

帖子: 221
精华: 0
积分: 12
金币: 606 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 5 度
感谢: 7 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2013-5-12

2楼大中小发表于 2015-10-31 13:12 只看该作者

烹制海鲜，煎炒都非最好手段，在于破坏本味。但是部分海鲜不经去腥很难下咽，而采用煎炒就能完全去腥，甚而达到提升美味之用。楼主推介的这道美食，正好用上了炒的手段，配合佐料和蔬菜，使之成为餐桌上一道下酒拌饭的美食。

TOP

mvpzhanghaha

LEVEL 2(新手出村)

发帖初学者

Rank: 1

帖子: 381
精华: 0
积分: 6
金币: 283 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 13 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2012-8-22

3楼大中小发表于 2015-10-31 13:33 只看该作者

感觉蛤肉怎么做都会很好吃有咬头

TOP

anshao

LEVEL 2(新手出村)

发帖初学者

Rank: 1

帖子: 773
精华: 0
积分: 5
金币: 262 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 29 度
感谢: 57 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2008-12-12

4楼大中小发表于 2015-10-31 13:45 只看该作者

这个一般，我比较喜欢拿酸笋来抄

TOP

紫黄鱼

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子: 145
精华: 0
积分: 1
金币: 67 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 14 度
感谢: 13 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2012-1-5

5楼大中小发表于 2015-10-31 23:30 只看该作者

很喜欢吃花蛤，而且都是自己在家做，楼主的方法有机会去尝试下，谢谢。

TOP

panxize

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子: 576
精华: 0
积分: 12
金币: 580 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 17 度
感谢: 18 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2009-10-17

6楼大中小发表于 2015-11-1 02:07 只看该作者

蛤蜊本来就很鲜，不管怎么做都好吃得很啊！

TOP

心淇

LEVEL 2(新手出村)

发帖初学者

Rank: 1

帖子: 757
精华: 0
积分: 6
金币: 293 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 6 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2015-8-22

7楼大中小发表于 2015-11-1 08:45 只看该作者

青色红色黄色三种辣椒,颜色搭配很亮眼.想必非常美味啊.

TOP

vhhih

Ban to Visit(禁访)

发帖新手

帖子: 4
精华: 0
积分: 0
金币: 6 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2015-9-21

8楼大中小发表于 2015-11-1 10:52 只看该作者

支持一下吧！

15V5A电源适配器

TOP

2315

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 254
精华: 0
积分: 9
金币: 474 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 12 度
感谢: 8 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2015-7-9

9楼大中小发表于 2015-11-1 11:52 只看该作者

菜椒炒花蛤很美味的一道菜，简单易学，谢谢分享

TOP

vs467846511

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 121
精华: 0
积分: 5
金币: 247 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 14 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2011-7-22

10楼 大中小发表于 2015-11-1 16:27 只看该作者

花蛤炒辣椒的确很不错不过我一般都是连壳一起炒的

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 菜椒炒花蛤肉[5P]

菜椒炒花蛤肉[5P]