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[主食] 番茄肉末意粉[13P]

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番茄肉末意粉[13P]

工艺:炒

难度:初级入门

人数:2人份

口味:酸甜味

准备时间:15分钟

烹饪时间:<30分钟

“意粉虽然不常吃,但是我跟老公都觉得是很好吃的,每次网购的话看到卖的也都会顺便捎带一包回来,每次也不做的太复杂了,就是做一般的番茄肉末的,既经典又美味,老公说比外面卖的好吃,自己做的更合胃口一点呢。”

主料:意大利面200克西红柿100克猪肉(瘦)100克

辅料:花生油2汤匙食盐1汤匙番茄酱2汤匙白砂糖1汤匙香菜50克

番茄肉末意粉的做法

1. 意粉放入锅中煮熟透,捞出沥干水分备用



2. 番茄切成小丁



3. 瘦肉剁成肉末



4. 锅中热油爆香蒜米后把肉末放入翻炒



5. 把番茄丁倒入翻炒



6. 加入适量番茄酱



7. 加入少半碗开水



8. 加入一勺白砂糖



9. 加入少许盐,把汤汁烧开



10. 之前煮好的意粉放入锅中翻拌均匀



11. 加入少许香菜翻拌均匀即可







烹饪技巧

煮意粉的时候可以在水中放少许食盐,这样的意粉更有嚼劲。
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番茄也可以和意大利通心粉这样做啊?领教了。回头试试。

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在家里试过几次,但是总是做的颜色没那么好看, 再就是没那么酸。求指导

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先学习了,看起来还不错的样子,回头也试试这番茄肉末意粉。

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这种做法确实不错 一般买意大利面不用专门买意大利酱 这样就行

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貌似意大利面中有一种很重要的调料 罗勒。

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意粉也算中华美食么?不过按楼主的做法确实挺好的,我大中华包罗万象啊。

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做法很简单,不过没什么巧妙的点吗?这么简单好吃吗?

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意大利通心粉这样做啊,偶然吃几次可以,但不能和中华美食比

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每次去必胜客我都会点这个,但是这个不算是中华美食吧?

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