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[甜点] 鸡蛋比萨[10P]

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鸡蛋比萨[10P]

今天给大家上一道绝对原创美食——鸡蛋比萨。8 S  ~; P/ c( [% h8 P

& d5 ]* Z, `) f6 j7 U6 h( ^. L3 h这东西简单易学,但绝对美味。) m0 Q) G( t8 F7 l
我儿子非常爱~~~2 h$ m8 j' x, F  `* p0 a4 U+ f

) S/ Z/ S2 P; g" [3 s(1)首先准备原料:
& C" j# k7 g1 Q* s7 d鸡蛋、火腿肠、番茄沙司(或再加沙拉酱)、时令水果蔬菜(今天选苹果)、盐、植物油。
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(2)开始加工


, R$ b2 ]/ q2 k! ~' n# t2 R火腿肠、苹果均切丁备用。
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鸡蛋敲开搅匀,少加点盐。
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平底煎锅,加植物油,加热至七成油温。
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将打好的鸡蛋摊平,趁未凝时迅速加入切好的火腿肠和苹果丁,注意均匀。
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继续小火加热,注意转动使受热均匀,直到蛋液凝固。


) _+ E+ }5 C2 k4 t7 R表面加一点番茄沙司,既可调味,又可造型。' ^5 h4 j1 t1 d2 Z- E
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很漂亮吧?

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分而食之就一塌糊涂了
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2007-11-8 06:04

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1
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不错,楼主很有创意,即不用面饼也不用拉丝奶酪就能作出这么漂亮的披萨

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面粉都没有还叫PIZZA!?. X8 F/ T2 J/ c. ~& ^6 t0 J* x) W- l
这蛋饼也太糊弄人了吧

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卖相很不错,只不过香肠看来不太熟阿,又没用到面粉。

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看上去很不错,有点像超市的皮萨,但就是没面,不过自己买点面包就着吃也不错。

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很有创意啊,不错看上去也很美味啊,简单易学,一定要做下啦

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