工艺:煮
难度:初级入门
人数:未知
口味:家常味
准备时间:15分钟
烹饪时间:<15分钟
意大利面永远是她们的最爱,哪怕猪哥烧的不怎么好吃的,她们也会捧场。但是,妈妈出场就不同咯,哪怕最简单的做法,也能做出最美味的意大利面来。”
主料:螺丝粉1份鸡胸肉1块培根2片西兰花1个洋葱1个
辅料:玉米粒适量番茄酱适量黄油1小块黑胡椒粉适量盐1勺植物油适量
鸡丁时蔬意面的做法
1. 西兰花掰下用盐水浸泡15分钟,洗净,其他主辅料一起准备好
2. 鸡胸肉剥去膜,切成丁,洋葱切四瓣,培根切片
3. 锅里水烧开,放入一小勺盐、适量植物油,然后放入意面煮6分钟,关火,焖着
4. 炒锅烧热,放入黄油溶化
5. 放入洋葱煸香,煸软
6. 放入鸡肉丁
7. 放入黑胡椒粉适量翻炒均匀
8. 加入适量番茄酱,一起翻炒均匀
9. 加水没过锅里的材料,大火烧开转中火
10. 放入西兰花煮2分钟
11. 煮至汤水不多的时候翻炒略收汁
12. 意面捞出放在盘子里
13. 淋上辅料,一道营养丰富的意面就完成啦
