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[热菜] 鲫鱼鱼腥草

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鲫鱼鱼腥草

材料: 野生鲫鱼、晒干鱼腥草、新鲜鱼腥草、少许姜片
1 }) S' x! c: c6 o+ _# [4 O6 b  ~% O! p) `1 B4 |$ {) d3 h; x6 V
步骤:
- |5 x" N$ _1 A5 R6 S( d1、鲫鱼洗净,冷水下锅,煮至水微滚,将鲫鱼捞出,水倒掉~—— 此举乃清除鱼腥
+ d( V: Y; Z0 Q9 ^2、晒干鱼腥草铺在锅底,放入鲫鱼,最上放进新鲜鱼腥草、少许姜片,加水熬汤9 z2 x5 _2 K! P$ V' v) X! k
大约一个半小时制成
; U) `% \9 K9 v, X9 C( R滋补啊~~~+ h9 W+ M" G( L! O
跟一般要将鲫鱼煎香的做法不同,传自二伯(大厨)…… ; f/ t7 p' m* n! N2 k
看大图片的话可以去我博客看 http://blog.home4love.com% V+ m7 L- C1 \$ ~4 P
非常滋补,味道很好~~~$ X* [4 _. {- F( U# B
野生鲫鱼个头比较小,外观有点偏黄,价格不知道其他地方如何,我这里是10元一斤

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应该很不错的味道,不知滋补的作用是什么啊?

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新鲜鱼腥草的味道实在接受不了,要是不放不知道行不行.

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鱼腥草有点怪啊,鲫鱼有利水作用,鱼腥草也是,药理还可以,味道难说啊

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谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴,收下了。

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