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[热菜] 茄汁金针菇的做法[10P]

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★菠菜爱好者★泡沫

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1楼大中小发表于 2016-2-19 01:30 只看该作者

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茄汁金针菇的做法[10P]

1.
准备食材

2.
将金针菇清洗干净，去掉底部，青红辣椒切碎，蒜切末

3.
锅中加入适量食用油，油热的时候加入蒜末，煸炒出香味

4.
加入亨氏番茄酱，煸炒出红油

5.
倒入适量的热水

6.
将金针菇放入锅内煮开后开始调味，加入盐、糖、鸡精

7.
将煮熟的金针菇盛到碗内

8.
将青红辣椒放在金针菇上面

9.
换一个干净的炒锅，锅内倒入适量的食用油，油温六七成热的时候关火，将油泼在辣椒上面即可

烹饪技巧
金针菇非常易熟，所以不用煮太长的时间。

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想被女人强奸金币 +10 不管你是否接受红包敬上！ 2016-2-19 14:30

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bugouaini000

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2楼大中小发表于 2016-2-19 02:32 只看该作者

看着做面条的卤不错，改天试着做一做，金针菇打卤面

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dyg999

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3楼大中小发表于 2016-2-19 08:33 只看该作者

金针菇做成这个色泽，很好看，不知道味道怎么样，能尝尝就好了。

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ddssdd

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4楼大中小发表于 2016-2-19 11:50 只看该作者

我有试过往里面放肥牛，也是非常好吃的！番茄的酸味刚刚好！

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lihongfeng12

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5楼大中小发表于 2016-2-20 12:17 只看该作者

额，看着这颜色实在是提不起吃的欲望，还是香辣口味的比较好

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laopengyou3

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6楼大中小发表于 2016-2-21 16:15 只看该作者

酸酸的金针菇入口味道极佳，辣椒多放一些味道会更好。

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赤裸天使

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7楼大中小发表于 2016-3-3 20:36 只看该作者

在南方金针菇基本都是煲汤或是涮火锅的，这样烧还是头次见到！

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lyh789

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8楼大中小发表于 2016-3-3 21:13 只看该作者

色太正了；红红的看这就有食欲呀；这种食材很好找的；哪天做下尝下

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whbo2002

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9楼大中小发表于 2016-3-4 08:12 只看该作者

金针菇哦，最喜欢的菌类，配上番茄酱还是第一次见，长见识了

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coolfxt

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10楼 大中小发表于 2016-3-4 09:28 只看该作者

金针菇感觉就火锅里吃过这样做的还是第一次见

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