↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[热菜] 珍珠丸子【6P】

yonghu751

LEVEL 5(良好表现)

发帖学徒

Rank: 4

帖子
184 
精华
0 
积分
33 
金币
1636 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
368 度 
感谢
697 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
30 
注册时间
2014-5-3 
1楼 大 中 小 发表于 2016-3-13 10:54  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 3

珍珠丸子【6P】

健康功效：糯米：补中益气、健脾止泻、解毒


食材用料：

肉末300G


糯米半碗相克食物


黑木耳半碗（干的大概七八朵）相克食物


葱末5－6棵葱的葱绿部分


枸杞几颗相克食物


盐少许


鸡精少许


料酒少许


蛋清1个



菜谱做法：
  • 1.糯米浸泡4－5个小时以上沥干待用，我是隔天晚上就浸在那的
  • 2.把泡好的木耳切碎，尽量碎些
  • 3.葱绿也切细一些的末
  • 4.把肉末，木耳碎，葱末以及所有调料放一起拌匀，顺时针划圈，把肉末搅拌上劲
  • 5.把拌好的肉末搓成丸子，在糯米里滚一下，使丸子均匀粘上糯米
  • 6.丸子上装饰上枸杞，上锅蒸10分钟左右

本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦！ 2016-3-13 20:17

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 3
TOP

作者的其他主题:
柠香鲈鱼[7P] 香煎秋刀鱼[15P] 金针菇煮鲫鱼[8P] 干烧鱼[6P] 银鱼炒蛋[11P] 清蒸鲈鱼[7P]
wu1979031

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
123 
精华
0 
积分
0 
金币
0 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
56 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2010-2-2 
2楼 大 中 小 发表于 2016-3-13 12:29  只看该作者
简单易学，吃起来还美味，属于那种好而不贵吃得实惠的类型

TOP

zzcvb

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
244 
精华
0 
积分
0 
金币
0 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
13 度 
感谢
88 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2007-11-9 
3楼 大 中 小 发表于 2016-3-13 15:26  只看该作者
很赞的一个菜，让人口水直流, 楼主功力深厚

TOP

xdy873312

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
140 
精华
0 
积分
0 
金币
20 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
3 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2009-3-5 
4楼 大 中 小 发表于 2016-3-14 00:38  只看该作者
这个有点意思，虽然大众但是不一定谁都能做的好！

TOP

ddssdd

LEVEL 1(未达合格)

发帖熟手

帖子
1992 
精华
0 
积分
0 
金币
6 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
778 度 
感谢
25 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2008-4-11 
5楼 大 中 小 发表于 2016-3-14 12:09  只看该作者
为什么我做出来的口感很柴呢？肉丸子硬棒棒的，吃的时候再浇点儿汁会更好。

TOP

mshuyi

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子
67 
精华
0 
积分
4 
金币
220 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
4 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2011-12-19 
6楼 大 中 小 发表于 2016-3-17 23:45  只看该作者
好而不贵吃得实惠吃的时候再浇点儿汁

TOP

1818133022

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
262 
精华
0 
积分
0 
金币
0 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
83 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2009-7-19 
7楼 大 中 小 发表于 2016-3-18 02:04  只看该作者
这个我们这叫糯米园子，小时候的最爱 每年过年家里必备

TOP

sharpsharpwang1

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
275 
精华
0 
积分
5 
金币
255 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
13 度 
感谢
4 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2014-2-13 
8楼 大 中 小 发表于 2016-3-18 08:03  只看该作者
哇塞 看起来好有食欲啊 要是我就多放点酱油了

TOP

miles2

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子
94 
精华
0 
积分
5 
金币
254 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
122 度 
感谢
6 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2009-8-4 
9楼 大 中 小 发表于 2016-3-18 13:07  只看该作者
这个很久前吃过，现在都没见哪里有了，很想吃

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-16 22:10

Processed in 0.028897 second(s), 1 queries, Gzip enabled.