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[热菜] 红薯丸子[10p]

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红薯丸子[10p]



家人到我家做客时,知道我喜欢红薯,特意给我带了好些来~~~个头很大,而且红薯上还带着些许新鲜的泥土~~~我瞠目结舌,问他们哪来的~~这么新鲜的红薯不像买的呀~~~后来我才知道,原来是热心的农民伯伯们送的~~~





本来是件好事,结果生生被我弄成了愁事~~我这人有个不好的习惯,越是喜欢的东西,越是舍不得用~~比如,喜欢的衣服,通常压箱底了~~~喜欢的鞋子,通常躺鞋柜了~~~喜欢的首饰,通常放首饰盒了~~~喜欢的食物,通常放着放着就坏了~~~所以,这次的红薯也逃脱不了放坏的悲催结局~~~



一大堆红薯,也就剩了这么几个~~哎~~辜负了农民伯伯的好意~~~泪~~~



【被辜负的好意】红薯丸子

原料:红薯2个,面粉300g,绵白糖60g辅料:植物油10g做法:



1、红薯洗刷掉身上的泥,削皮,再次洗净;2、将红薯切成细丝;3、红薯丝装进一个略深的容器里,调入适量面粉;



4、再调入适量绵白糖;5、调入适量清水,搅拌均匀;6、电饼铛刷油,启动“预热”程序;



7、预热完毕后,将面糊舀进烤盘里,均匀摊开;8、启动“大饼/馅饼”程序,一个程序结束后再执行一次“大饼/馅饼”程序;9、观察红薯变熟软后,盛出。稍凉时,将其团成丸子即可食用。





小贴士:1、食材可根据个人口味更换;
本帖最近评分记录

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我去看来全是素的,我是肉食动物,纯支持!

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没吃过,改天试试,加点紫薯会更好看吧!!

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回复 1楼 的帖子

照片拍的很讲究,看着就有食欲,要加紫薯的兄弟还是算了吧,那玩意口感真不咋地

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一看就是色香味俱全,而且做法和步骤也不难。有空试试给家人做一次。

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地瓜丸子还是要炸一下比较好吃吧

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我晕,吃红薯都这么高大上  开眼界啊
一般我都是整个啃,HOHO

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红薯丸子还是油炸的好吃吧

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多吃杂粮对身体有益,赞一个。

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