食材用料：

小麦粉	鸡蛋 相克食物
韭菜 相克食物	植物油
盐	花椒粉

菜谱做法：

• 1.面粉加水和成面团（软硬程度同饺子面），饧半小时。
  
• 2.鸡蛋三个打散，锅内放较多植物油大火炒出。
  
• 3.韭菜洗净，控干水分，切成1.5厘米左右的段。
  
• 4.鸡蛋用木铲压碎，放入韭菜段里。
  
• 5.加适量盐、花椒粉，搅拌均匀。
  
• 6.案板上撒小麦粉（防止粘连），面团揉光后，分成大小相等的面剂子。
  
• 7.擀成薄厚均匀的片。
  
• 8.面饼上放一半菜馅儿，对折，边上用手掌压实。
  
• 9.放入烧热的电饼铛内，盖好继续加热。
  
• 10.2分钟后，翻个，盖上盖，继续加热。
  
• 11.烙好的饼子放在密闭的容器内，使其回软。
  
• 12.吃的时候切开就行了。
  

这个不是韭菜馅儿的盒子么？为什么叫韭菜鸡蛋灌饼呢？
韭菜有壮阳作用，但是胃口不好的人不宜多吃。

这就是最普通的韭菜鸡蛋饼啊，吃两顿就烧胃了。

这就是最普通的韭菜鸡蛋饼啊，吃两顿就烧胃了。

平时我做的时候都没想过放花椒粉，胡椒粉倒有。下次会试看，谢分享！

楼主这个不叫灌饼吧，也就是叫韭菜鸡蛋盒子。农家饭啊

好好学学，自己来动手做做，看看味道咋样

楼主，你这个确定不是灌饼，就是韭菜盒子，灌饼在家不容易做。

韭菜盒子，我的最爱，一定要学会，自己什么时候想吃就自己弄，谢谢楼主分享

看着很好吃。韭菜就特别好吃，谢谢楼主分享