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[文化科普] 营养专家:最没营养的五大食物

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营养专家:最没营养的五大食物

1.鱼片

一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过,请大家注意,鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料,繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此,如果你购买的是加工过的鱼类产品,它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。

2.灌装浓汤

汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。可是,罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。因此,还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜,亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。

3.绿茶饮料

亚洲人普遍爱喝绿茶,甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道,因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如:糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。

4.酸奶制品

酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶,已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的无脂酸奶,必要时自己加入一些水果。

5.黄褐色马铃薯

爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比,价格便宜且易于种植。可是,这种马铃薯食用后,它们所含的淀粉会很快转变成血糖,增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好,因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味:将它们煮熟,然后捣成泥,塞进黄油,或者将它剥皮后用油炸,再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。
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最喜欢和绿茶的,看来以后不能喝绿茶饮料,只能喝白水了。

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楼主发这个不知道到底有多少依据可查 我就经常买酸奶给孩子们喝 你这一说我就不知道以后还要不要买了
连美国都这样 那在天朝更不用说了

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绿茶要分饮料还是自己买的茶叶泡的茶,饮料当然很多添加剂了。我都自己泡茶喝的。

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楼主引的文章过于偏颇,竟然称之为营养专家,我也是服。酸奶都能被评为没营养,楼主是高级黑?
脱离剂量毒性谈危害都是不负责任的行为。
专家认为认为食品中防腐剂有害,剂量大了确实如此。但没了防腐剂,食品将快速变质。因此大多数食品中都有防腐剂。不是把零食当饭吃问题都不大。
专家认为加盐,食品就变得不健康,想必该专家炒菜不放盐。
专家认为饱和脂肪有害,然而,动物的脂肪基本都是饱和脂肪,想必专家不吃肉。
专家认为味精有害,味精成分是谷氨酸钠,是天然氨基酸的一种,在食物中广泛存在。这下说来,想必专家要绝食。
专家认为淀粉有害,面食、米饭等主食中含大量淀粉,是人的主要能量来源,这么说来,想必专家已成仙。
根据老夫多年的经验,得出结论。该专家就是当代孺子牛,吃青草和露水,为人民任劳任怨,默默无闻做贡献。
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  • 昊霖广场 金币 +3 回复认真,鼓励! 2016-7-2 13:01

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